Resep Brownies Pie Pecan

instagram viewer

Jika Anda menyukai kue brownies, ini bukan camilan untuk Anda. Faktanya, semua tentang brownies ini lengket, lembab, dan kaya — urusan yang benar-benar dekaden bagi pecinta cokelat dan kue pecan pecinta sama. Dibuat dengan memanggang selembar brownies cokelat tebal dan kemudian menambahkan lapisan isian pai pecan yang dibubuhi sentuhan bourbon, brownies ini mengemas banyak rasa di setiap gigitan. Kedua lapisan bercampur menjadi kotak-kotak berisi cokelat pekat, pecan renyah, dan isian pie pecan manis. NS brownies adonan itu sendiri dibuat dengan melelehkan kepingan cokelat dalam mentega hangat sebelum mengocok gula, telur, vanila, dan garam. Bagian yang sama dari kakao dan tepung kemudian ditambahkan ke dalam campuran cair ini untuk membuat adonan brownies yang kaya akan rasa cokelat. Kebanyakan brownies tidak dibuat dari bahan dasar cokelat leleh, tetapi rahasia inilah yang membuat brownies tetap lembab, padat, dan cokelat. Sementara brownies berada di dalam oven, kocok gula merah, telur, vanila, mentega cair, dan bourbon untuk mensimulasikan rasa pai pecan. Alih-alih mengisi pai pecan sebenarnya yang membutuhkan waktu lama untuk dimasukkan ke dalam oven, isian ini merupakan penggabungan bahan-bahan yang dimodifikasi untuk dipanggang menjadi lapisan yang dapat diiris hanya dalam 25 menit. Aduk pecan ke dalam isian cair, dan tuangkan di atas dasar brownies. Kemudian, panggang sampai dua lapisan yang berbeda menyatu menjadi satu lembar brownies pecan pie yang dekaden.

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 72
  • 0