Anda seharusnya tidak pernah harus memilih antara sepotong pai labu dan sepotong kue keju—tidak ketika Anda dapat dengan mudah memiliki keduanya. Ini sesederhana kedengarannya. Lapisan kerak graham cracker berada di bawah lapisan cheesecake sederhana yang menopang lapisan isian pai labu. Ketiga lapisan itu berbeda, tetapi mereka dipanggang menjadi kue keju yang dapat diiris dengan indah yang secara harfiah adalah yang terbaik dari kedua dunia. kue keju sendiri benar-benar enak, tetapi karena betapa kayanya, sepotong kue keju seringkali sulit untuk diselesaikan tanpa merasa terlalu kenyang. Karena itu, cheesecake sering dipasangkan dengan sesuatu yang cerah dan beraroma (raspberry, cokelat, dll.) untuk membantu menyeimbangkan makanan penutup. Sebuah lapisan pai labu adalah pelengkap ideal dalam sepotong kue keju karena menggantikan setengah dari kue keju yang biasanya ada dalam sepotong. Ini juga kaya dibumbui untuk mengimbangi kepadatan kue keju, membuatnya lebih enak. Sepotong makanan penutup ini adalah bagian yang sama dari kue keju yang kaya dan pai labu custard, sehingga sangat masuk akal untuk mempertimbangkan irisan kedua. Kue keju dipanggang dalam bak air, memungkinkan kedua lapisan matang dengan lembut. Setelah cheesecake memiliki banyak waktu untuk didinginkan, kue mudah dipotong untuk memperlihatkan dua lapisan kontras yang ada di setiap irisan.