Szárított áfonyával és pirított mandulaszeletekkel szegélyezve, mandulakivonattal ízesítve ezek az ízletes csepp sütik pillanatok alatt elkészíthetők. Mindössze 20 perc alatt eljutnak a keverőtálból a tányérjába-tökéletes a hirtelen készített desszert utáni vágyak kielégítésére vagy az utolsó pillanatban sütött eladási igények kielégítésére. Mivel mindennapos spájz-alapanyagokból készülnek, az áfonya-mandula sütik remek egész éves sütiüveg vágott, de különösen szeretjük őket az ünnepek környékén, mert az áfonya ünnepi piros fröccsenést ad hozzá bármelyikhez Karácsonyi süteményforma. Ráadásul a receptből három és fél tucat süti készül, így bőven lesz süticsere, buli és ajándékosztás, és több, mint néhány maradék magának! Bár a recept finom, ahogy van, nagyon jól alkalmazkodik, ha egy kicsit változtatni szeretne rajta. Adjon hozzá egy kis narancshéjat a tésztához, hogy élénk jegyzetet kapjon, amely jól illeszkedik a szárított áfonyához és mandulához. Vagy teljesen elveszíti az áfonyát, és helyette mazsola vagy apróra vágott szárított sárgabarack kerül. A feldarabolt mandulát helyettesíthetjük apróra vágott pekándióval, dióval vagy pisztáciával (piros-zöld karácsonyi süteményekhez). A mandula ízének tompításához cserélje ki a mandulakivonatot a vanília kivonatra. Ön azonban úgy dönt, hogy ezeket elragadóan készíti el
könnyű sütik, tudjuk, hogy szeretni fogod őket.