Ljubitelji kora, radujte se! Da, vi ste osoba na zabavi koja bira krišku s najvećim mrvicama i najdebljim, maslačkim rubovima. Postoje ljubitelji pite, a zatim i ljubitelji kora od pite. A ako je vaš omiljeni dio deserta kora, onda će ovo biti vaša nova omiljena poslastica za svaku priliku. Dok pite od ploča savršeni su za pripremu i posluživanje u svako godišnje doba, smatramo ih vrhunskim ljetnim desertom. Ovi ljubitelji publike maksimalno iskorištavaju obilje svježe voće na poljoprivrednoj tržnici. Vidite, pite od ploča se lako prave, ali ih je još lakše prilagoditi kreativnim kombinacijama koje imaju izvrstan okus, od maline i rabarbare do jabuka i brusnica do vrhunske mješavine bobičastog voća (jagode, maline i borovnice). Za zaista nezaboravnu verziju potrebna je velika baza. Ovaj recept za tijesto pravi diskove od tijesta koji mogu napraviti dovoljno za dvije pite ili pitu s ukrasnim vrhom. Ako shvatite da vam ne treba drugi disk tijesta, možete napraviti kolačiće od pite. Kolačići od pite su zgodni za pripremu i čine odlične popodnevne ili ponoćne zalogaje. Jednostavno, razvaljajte tijesto, izrežite oblike rezačima, premažite maslacem i pospite šećerom od cimeta. Pecite na 375 ° F 10 minuta ili dok ne porumene.