Veličanstvena torta može se pronaći na svim južnjačkim okupljanjima - bilo da slavite rođendan, godišnjicu, tuširanje beba, tuš za mladence ili čak crkveni lonac. Ovaj nevjerojatni čokoladni kolač koji prkosi visini je sve samo ne malo-ali 18 slojeva korištenih u receptu tanki su i savršeno pečeni. Najbolje poznata ispod linije Gnat, visina ove vlažne, slojevite čokoladne torte ovisi o rođendanu koji slavite. Test Kitchen Pro Ivy Odom prisjetila se svoje tradicije da traži ovaj kolač svakog rođendana u Južnoj Georgiji, s dodatnim slojem za svaku godinu života. Iako bi neki ljudi radije pojeli vilicu kolača odjednom, Ivy preporučuje odvajanje slojeva kako bi se dobio najbolji omjer kolača i glazura. I taj slatki, mekani glazura čini razliku u ovom čokoladnom kolaču s malim slojem. Ivy je radila na ovom receptu od svoje 13 godine, a za nju je to bio "stvarno kul način da počastim svoju mamu i mene bako. "Poslužite kriške ove impresivne čokoladne torte i vaši gosti neće požaliti što su joj uzeli drugu porciju desert.