खजूर के पेड़ को उगाना - कैसे लगाएं और उन्हें बढ़ने में मदद करें

चमकती हुई 16-लंबी पत्तियाँ धूप में खिल रही हैं। आपके बगीचे में बैकस्पेस के रूप में इसकी सुंदरता के अलावा, बाहर खजूर के पेड़ उगाने से मीठे, कोमल फल मिल सकते हैं। इस पेड़ को बाहर उगाना कठिन नहीं है, और यदि आप खजूर के पेड़ की देखभाल की मूल बातें सीख लेते हैं तो यह मुश्किल नहीं है। जैसे ही आप अपना ताड़ का पेड़ लगाते हैं, आप मुस्कुरा सकते हैं, यह जानकर कि यह कटाव को रोकने में मदद करेगा, उपजाऊ मिट्टी को तूफानों के रास्ते जाने से बचाएगा।

इस तारीख पर बाहर

अधिकांश लोग, जब वे खजूर के पेड़ों के बारे में सोचते हैं, तो वे खजूर के पेड़ों की कल्पना करते हैं जो वे पैदा करते हैं और अंततः सुपरमार्केट में पहुंच जाते हैं। लेकिन खजूर सिर्फ एक और सुंदर चेहरा नहीं है...उम, पेड़। खजूर का आर्थिक महत्व है। उदाहरण के लिए, ट्रंक का उपयोग फर्नीचर बनाने में किया जाता है।

खजूर के पेड़ के लिए उपयोग

यहां कुछ और तरीके दिए गए हैं जिनसे यह पेड़ प्रसंस्करण के साथ उपयोगी वस्तुएं प्राप्त करता है:

• खजूर के पेड़ को काटने पर सलाद बनता है (ताड़ का हृदय)
• फाइबर पैकिंग सामग्री, छत और डोरियों में बदल जाता है
• फलों के व्युत्पन्न में अल्कोहल, सिरप और सिरका शामिल हैं
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• पत्तों का आधार ईंधन बन जाता है
• पत्ती की मध्य शिराएँ टोकरी बनाने के लिए उपयुक्त होती हैं
• बीज जमीन के रूप में स्टॉक फ़ीड बन जाते हैं
• फलों के भंडार रस्सी और ईंधन बन जाते हैं

अपने बहुआयामी अनुप्रयोगों के कारण, खजूर दुनिया भर में 3% खेती योग्य भूमि को कवर करता है।

बाहरी खजूर के पेड़ उगाने के लिए 8 संकेत और संकेत

1. खजूर के पेड़ों की किस्में

खजूर सबसे पुराने फलों के पेड़ों में से एक है जो भोजन का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गया है। 1500 से अधिक प्रकार के खजूर (वाह!) हैं।

डिगलेट नूर खजूर: बाहर होने के अलावा, यह ताड़ अक्सर बड़े शॉपिंग सेंटरों में दिखाई देता है। यह कभी-कभी नीरस दीवारों के विरुद्ध माहौल प्रदान करता है। इसे "खजूर की रानी" माना जाता है। फल नरम, लगभग पारभासी होता है और इसका स्वाद शहद जैसा होता है।

पिग्मी पाम खजूर के पेड़: घर के अंदर और बाहर उगाने के लिए बहुत उपयुक्त हैं। वे धीरे-धीरे बढ़ते हैं और शायद ही कभी 6 फीट तक पहुंचते हैं। इनके फूल सितंबर और अक्टूबर के बीच निकलते हैं, उसके बाद फल आते हैं। गुच्छे पत्तियों के नीचे लटकते हैं, जिनकी लंबाई ½” होती है। जब पक जाये. पिग्मी डेट गहरे बैंगनी या लाल-भूरे रंग में बदल जाती है।

मेडजूल खजूर: साहसी होने की प्रतिष्ठा है। यह साल में तीन बार तक फल देता है। यह एक सुविख्यात शीत प्रतिरोधी है खजूर का पेड़, साल में दो से तीन बार फल लगते हैं। इसकी पूर्ण, घनी, चांदी-हरी छतरी के कारण इसे "फेदर पाम" का वैकल्पिक नाम दिया गया है। इनका फल लंबा, थोड़ा उंगली जैसा दिखता है।

फीनिक्स डैक्टिलिफ़ेरा परिवार: अविश्वसनीय मीठे फल पैदा करता है। पूर्ण विकसित वे आकाश में 100 की ऊंचाई पर ऊंचे उठते हैं। अपनी धीमी वृद्धि के कारण, ताड़ का यह परिवार सही परिस्थितियों में 100 वर्षों तक जीवित रहता है।

मजारी हथेलियाँ: जिसे हम आम तौर पर ताड़ समझते हैं, उससे कहीं अधिक झाड़ियों की तरह दिखते हैं। इनके पंखे के आकार के पत्ते होते हैं जिनमें कोई मुकुट नहीं होता। वे 3 फुट के तने के साथ सफेद फूलों के सुंदर समूह पैदा करते हैं। फल छोटे एवं नारंगी रंग के होते हैं।

जाहिदिस: शायद सबसे लोकप्रिय हथेली. यह रास्ते को पंक्तिबद्ध करता है या अकेला खड़ा होता है। शायद इसीलिए जाहिदिस का अर्थ कुलीनता है। ये असली शो-स्टॉपर हैं। वे धीमी गति से 70 फीट ऊपर बढ़ते हैं। इन ताड़ के पेड़ों में पौष्टिक, मीठे स्वाद के साथ सुनहरे फल लगते हैं।

2. खजूर के प्रकार (फल)

इसमें कोई संदेह नहीं है कि दुनिया में खजूर के प्रति जुनून है, 2020 में लगभग 974 मीट्रिक टन (2019 की तुलना में 100 मीट्रिक टन की वृद्धि) की खपत हुई। लेकिन सभी तिथियां समान नहीं बनाई गई हैं। आपको अपने खजूर के पेड़ से किस प्रकार के खजूर मिल सकते हैं, यह जानना खरीदारी करते समय आपकी पसंद को प्रभावित कर सकता है।

• बरही: एक स्प्रिंगदार खजूर, आकार में छोटा और शरबत जैसा स्वाद। बरही खजूर दुनिया में सबसे मीठे में से एक है। यह इस मायने में अनोखा है कि आप इनका उपभोग तब कर सकते हैं जब ये अभी भी सख्त हों। यह एक अच्छा टेक्सचरल क्रंच है।
• हलावी: सुनहरी भूरी त्वचा वाला आनंददायक कोमल फल। हलावी नाम का अर्थ है "मीठा।"
• हवाई तिथियाँ: ये नरम, मध्यम आकार के होते हैं और इनका स्वाद शहद और कारमेल के संयुक्त (यम!) जैसा होता है।
• मेडजूल: लगभग 3” लंबा मुलायम फल। खजूर के राजा का उपनाम दिया गया।
• पियारोम: अद्वितीय कॉफी रंग के साथ गहरे भूरे रंग की त्वचा।
• रब्बी: लोकप्रिय स्नैकिंग तिथि. लाल-काली मांसल त्वचा. एक मायावी स्वाद.
• मीठी कहावत तिथियाँ: अलग दिखें क्योंकि आप उन्हें आसानी से गड्ढा कर सकते हैं, फिर उन्हें अपनी इच्छानुसार भर सकते हैं (क्रीम चीज़, शहद और अखरोट आज़माएँ)
• थूरी: मेवों की महक के साथ सुखाएं। सुनहरे-भूरे रंग के फल के साथ आयताकार आकार।
• ज़ाहिदी: एक मध्यम आकार का खजूर, ऊपर से मीठा। पेड़ भव्य दिखते हैं, और फल आकर्षण को और भी बढ़ा देते हैं।

बेशक, कई और तारीखें हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं, जिनमें डिगलेट नूर, सुक्करी, सफ़ावी और ख़ुदन शामिल हैं।

3. स्वस्थ, दृढ़ और स्वस्थ

यदि आप अपने परिवार के साथ "पागल" विचार के बारे में बात करते समय खजूर के पेड़ को उगाने का एक उत्कृष्ट बहाना ढूंढ रहे हैं, तो आप ईमानदारी से उन्हें बता सकते हैं कि यह फल बहुत पौष्टिक है। खजूर की संरचना में पाचन के लिए 20 अलग-अलग अमीनो एसिड शामिल हैं। इस फल में केले से भी अधिक पोटैशियम होता है। विटामिन के संदर्भ में, आप वर्णमाला खाते हैं: ए, ए1, बी1, बी2, बी5, और बी6। वे प्रोटीन, तांबा और मैंगनीज भी प्रदान करते हैं।

खजूर में वसा नहीं होती. इस्लामी क्षेत्रों में, चिकित्सक श्वसन संबंधी विकारों के इलाज और हृदय गति (तेज़ ऊर्जा) को बढ़ाने के लिए खजूर का उपयोग करते हैं। कुछ अवलोकनों से पता चलता है कि खजूर हृदय रोग और कैंसर से बचा सकता है।

लोग कम से कम 6,000 वर्षों से खजूर के पेड़ों की खेती कर रहे हैं। यह फल मुसलमानों के लिए विशेष महत्व रखता है। वे न केवल शिशुओं को अनुष्ठानिक पहले भोजन के रूप में खजूर देते हैं, बल्कि रमज़ान के दौरान इसका एक स्थान भी है जहां लोग सूर्योदय से सूर्यास्त तक उपवास करते हैं। मुसलमान अक्सर अपना रोज़ा दूध और खजूर या पानी और खजूर से तोड़ते हैं।

4. बढ़ने से पहले जानें

खजूर के पेड़ बाहर हर जगह नहीं उग सकते। वे गर्मी में पनपते हैं। यूएसडीए कठोरता क्षेत्र 8-11 वे स्थान हैं जहां खजूर के पेड़ सबसे अच्छे से विकसित होते हैं। आदर्श स्थानों पर भी, आपकी हथेली को परिपक्वता तक पहुंचने में चार साल तक का समय लगता है। यदि आप उन्हें अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में रखते हैं, तो फूल सर्दियों के अंत या शुरुआती वसंत में आते हैं।

अच्छी तरह से प्रबंधित खजूर के पेड़ों को 30 फीट की दूरी पर रखना चाहिए। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां पानी के स्रोत नियमित रूप से ख़त्म होते हैं, तो आपको लवणता के स्तर की समस्या हो सकती है। जितना अधिक नमक, आपका पेड़ उतना ही कम फल देगा। आप उच्च-पीएच मिट्टी और जैविक उर्वरकों का उपयोग करके इसे कुछ हद तक संतुलित कर सकते हैं।

ताड़ कितनी बड़ी है, इसके आधार पर, आप एक ऊंचे पेड़ के लिए $800 से अधिक का भुगतान कर सकते हैं। स्थापना अवधि के दौरान, उन्हें पर्याप्त मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे पेड़ तक कैसे पहुंचाया जाए, इसके बारे में सोचें। अच्छी देखभाल बनाए रखने के लिए कभी-कभी पेशेवर सहायता की आवश्यकता हो सकती है, खासकर ट्रिमिंग के लिए।

अफसोस की बात है कि पुनर्विक्रय के लिए खजूर के पेड़ आपके घर का मूल्य नहीं बढ़ाते हैं।

5. खजूर के पेड़ कब लगाएं

अपने ताड़ के पेड़ को लगाने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत या पतझड़ के दौरान है। सुनिश्चित करें कि आप पेड़ के लिए पर्याप्त जगह वाला स्थान चुनें। इसके लिए भरपूर धूप और उत्कृष्ट मिट्टी जल निकासी की आवश्यकता होगी। छोटी हथेलियाँ भी कंटेनर विकास के लिए उपयुक्त हैं।

अपना छेद खजूर की जड़ की गेंद से थोड़ा गहरा खोदें। सुनिश्चित करें कि यह रूट बॉल से भी दोगुना चौड़ा हो। चारों ओर देखें और याद रखें कि एक परिपक्व पौधा 40 फीट जगह ले सकता है। तो, इस बारे में सोचें कि आप अन्य पौधे कहाँ लगा रहे हैं।

एक बार जब आपके पास एक परिपक्व पेड़ होता है, तो परागण से फूल आने तक लगभग 200 दिन लगते हैं। फल को पूरी तरह पकने में लगभग छह महीने लगते हैं। यह चार चरणों में बढ़ता है. पहला है किमिर. खजूर सख्त और हरे रंग के होते हैं। यह तिथि के जीवन का सबसे लंबा चरण है।

इसके बाद खलाल चरण आता है। अगले पांच हफ्तों के दौरान फल का रंग बदलना शुरू हो जाता है। कुछ बहादुर लोग अब खजूर खाते हैं, लेकिन इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

रुतब अवस्था में फल बेचने और खाने के लिए उपयुक्त होता है। अधिकांश लोग अपने तिथि चयन में रुतब का अनुभव करते हैं। हालाँकि, ये नाजुक होते हैं इसलिए सावधानी से संभालें।

अंत में ताम्र अवस्था आती है। अधिकांश खजूरों की कटाई अब हो चुकी है।

6. बाहर खजूर के पेड़ों की देखभाल और रखरखाव

खजूर की देखभाल के छह बिंदु हैं। सबसे पहले प्रकाश आता है. यदि पाम डेट का कोई पसंदीदा गाना होता, तो वह होता "हियर कम्स द सन!" थोड़ी छाया ठीक है, जब तक कि पौधे को प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे सीधी धूप मिलती रहे।

स्वस्थ खजूर के लिए शेष आवश्यकताएँ

• मिट्टी: जब हथेलियाँ अधिक भीगी हुई और गीली होती हैं, तो यह उन्हें मार सकती हैं। आप ऐसी मिट्टी चाहते हैं जो अच्छी जल निकासी और थोड़ी अम्लीय पीएच के लिए जानी जाए।
• उर्वरक: मिट्टी पर निर्माण करते हुए, खजूर का पेड़ उर्वरक के लिए सादे, पुराने खाद के साथ पनपता है। सर्दियों के अंत या शुरुआती वसंत में लगाएं।
• तापमान: जब तापमान 95 डिग्री फ़ारेनहाइट के आसपास रहता है तो खजूर के पेड़ों को यह अच्छा लगता है। यह लगभग 20 डिग्री फ़ारेनहाइट तापमान में भी जीवित रह सकता है, लेकिन लंबे समय तक संपर्क में रहने से इसके पत्तों को नुकसान हो सकता है और यहां तक ​​कि पेड़ भी मर सकता है।
• पानी: एक बार जब आपका खजूर स्थापित हो जाता है, तो यह सूखा प्रतिरोधी होता है। लेकिन, फूल आने और फल लगने के दौरान इसे नमी की भी आवश्यकता होगी। छोटी हथेलियों को बड़ी हथेलियों की तुलना में अधिक पानी की आवश्यकता होती है।
• परागण: खजूर में नर और मादा पेड़ होते हैं। परागण के लिए, आपको प्रत्येक छह मादा पेड़ों पर एक नर पाम चाहिए (जैसे कि वह कैसानोवा है)। बाकी काम हवा कर देती है.

7. खजूर के पेड़ के कीट और रोग

जैसा कि उल्लेख किया गया है, खजूर के पेड़ लगातार बदलते पर्यावरण के सामने काफी मजबूत हैं। बहरहाल, अभी भी कुछ चीजें हैं जो उन्हें प्रभावित कर सकती हैं। यहां महज कुछ हैं।

रोग

• बायौड रोग: इसकी विशेषता आधार से ऊपर की ओर पत्ती का मरना है। यह मिट्टी में पैदा होने वाला कवक है। दुख की बात है कि इस बीमारी का अनुभव करने वाले पेड़ को नष्ट कर दिया जाना चाहिए और अन्य पेड़ों से सभी अवशेष हटा दिए जाने चाहिए।
• काला झुलसा रोग; पत्तियों पर कठोर घाव विकसित हो जाते हैं; पत्ते झुलसे हुए दिख रहे हैं. यह एक कवक के कारण होता है, लेकिन आप छंटाई से इससे लड़ सकते हैं, सभी संक्रमित पौधों को निकालकर नष्ट कर सकते हैं। कवकनाशी से उपचार करें।
• ग्राफियोला पत्ती का धब्बा. पत्तियों पर पीला द्रव्यमान और काले घाव होते हैं। कवकनाशी उपचार के बाद प्रभावित भागों से छुटकारा पाएं।

कीट

• गैंडा बीटल: इसका मुख्य लक्षण पत्तियों में वी-आकार का कट है। वयस्कों के रूप में, इस बड़े काले कीड़े को देखना आसान है। एक चीज़ जो मदद करती है वह है पुरानी गीली घास और खाद को बदलना, जो अंडे देने के लिए एक पसंदीदा जगह है। जब जनसंख्या अपने चरम पर होती है, तो G1 हुक उन्हें निकाल सकता है, या फेरोमोन जाल होते हैं।
• पार्लटोरिया डेट स्केल: हालांकि यह एक बीमारी की तरह लगता है, लेकिन वास्तव में यह कीड़ों को खाने से होता है। पत्तियाँ पीली हो जाती हैं और फल बदरंग हो जाते हैं। अपनी हथेली को काटते रहें और इसे खनिज-आधारित तेलों से उपचारित करें।

भोजन समयरेखा पर, खजूर मक्का और वर्तनी (6000 ईसा पूर्व) के साथ दिखाई देते हैं। चने का प्रचलन 5000 ईसा पूर्व में हुआ। पहली शताब्दी ईस्वी में, हैगिस की एक रेसिपी में भरवां खजूर शामिल था।

8. खजूर के पेड़ के तथ्य और सामान्य ज्ञान

• खजूर के बारे में, मोहम्मद ने कहा, "वृक्षों में से एक है, जो धन्य है - वह खजूर है, क्योंकि यह आदम की रचना से बची हुई पृथ्वी से बनाया गया था।"
• कुरान में खजूर का 20 से अधिक बार उल्लेख किया गया है।
• हजारों साल पहले, राजा विजय के प्रतीक के रूप में हथेलियाँ रखते थे।
• ताड़ के पेड़ पैगंबर की मस्जिद का हिस्सा थे, जिसके तने खंभे के रूप में काम करते थे।
• हजारों साल पहले राजा ताड़ के पेड़ की पत्तियों को विजय के प्रतीक के रूप में ले जाते थे।
• ग्रीक पौराणिक कथाओं में, प्रसिद्ध फीनिक्स ने खजूर के पेड़ के शीर्ष पर अपना घोंसला बनाया था। यहीं से पुनर्जन्म की अग्नि निकली।
• प्राचीन मिस्रवासी पूर्ण खजूर की छवियों का उपयोग करके वर्षों को चिह्नित करते थे। क्यों? क्योंकि यह साल में 12 पत्ते उगता है।

खजूर के पेड़ को सफलतापूर्वक उगाने के लिए 8 विवरण और निष्कर्ष

खजूर के पेड़ को बाहर उगाना हर किसी के लिए नहीं है। लेकिन अगर आप बोल्ड और ब्यूटीफुल की तलाश में हैं, तो खजूर आपके भविष्य में हो सकता है। जब तक आपके पास पर्याप्त जगह, सूरज और अच्छी हवादार मिट्टी है, ये हथेलियाँ काफी हद तक अपना ख्याल रखती हैं। इससे भी बेहतर, आपके प्रयास मीठे, स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों में प्रकट होते हैं, जिनका उपयोग कई व्यंजनों में किया जा सकता है।