27 केकड़े की रेसिपी जो आप सभी गर्मियों में बनाना चाहते हैं

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ग्रीष्म ऋतु का आगमन हमें हर उस मौसम के लिए खुजली देता है जो मौसम का तात्पर्य है। हमारे हौसले से पेंट के साथ खम्भों तैयार हैं और हमारे पराग से ढके कुशन एक मात्र स्मृति हैं, हम अपने मेनू तैयार कर रहे हैं और पोर्च खाने वालों की लंबी गर्मी की तैयारी में अपने लालटेन जला रहे हैं। मेनू पर सबसे पहले? (दूसरा से मीठी चाय, बिल्कुल।) समुद्री भोजन। कोई फर्क नहीं पड़ता कि हमारे मेलामाइन प्लेटर्स समुद्र, झील, या पिछवाड़े के स्प्रिंकलर द्वारा दिलकश व्यवहार कर रहे हैं - हम स्वादिष्ट समुद्री जीवों के प्रभावशाली प्रसार के बिना गर्मियों के भोजन की कल्पना नहीं कर सकते। पसंदीदा खेलने के लिए नहीं, लेकिन एक मक्खनदार, दिलकश केकड़ा निश्चित रूप से हमारे दिलों और पेट में एक विशेष स्थान रखता है। और यद्यपि हम दृढ़ विश्वास रखते हैं कि प्रत्येक घर के रसोइये को कला में महारत हासिल करनी चाहिए सही केकड़ा केक, क्लासिक व्यंजन जैसे कि केवल शुरुआत हैं। हमारी ग्रीष्मकालीन बाल्टी सूची में नवीनतम जोड़ा? इन अगले स्तर के केकड़े व्यंजनों में से प्रत्येक के माध्यम से एक बार में खाना बनाना।

यदि आपने पहले से नहीं किया है, तो इसे गर्मियों की परंपरा बनाने का समय आ गया है। Andouille सॉसेज, मक्का, और आलू एक सुंदर थाली पर पूरा भोजन बनाते हैं।

अन्य स्वादिष्ट पाई से मिलें जो आपको इस गर्मी में बनाने की आवश्यकता है। एक तरफ कदम, टमाटर।

खुले मुंह वाले इन सैंडविचों के ऊपर डिनर अल्फ्रेस्को लिखा हुआ है। ठंडी ठंडी किसी भी चीज के साथ पीने के लिए परोसें।

यह ताजा और हल्का सलाद बस तैयार किया जाता है, लेकिन फिर भी सभी स्वादों में पैक करने का प्रबंधन करता है।

एक अच्छा केकड़ा केक समान रूप से अच्छी चटनी के बिना कुछ भी नहीं है। यह ओल्ड बे मेयो स्वादिष्ट केक के स्वाद को बढ़ाता है।

चाहे आप सही समरटाइम डिप की तलाश कर रहे हों या अपने फ्रीजर को स्टॉक करने के लिए आगे बढ़ रहे हों, यह गर्म और दिलकश डिप एकदम सही है।

पालक और आटिचोक क्लासिक डुबकी साथी हैं, लेकिन केकड़ा मांस आपकी नई पसंदीदा जोड़ी होगी। यह क्षुधावर्धक नुस्खा ग्रीष्मकालीन कुकआउट के लिए आदर्श है।

इस हल्की भाषाई रेसिपी के साथ अपने वीक-नाइट समर डिनर को किक-अप करें। यह बहुत सारी क्रस्टी ब्रेड और व्हाइट वाइन के साथ सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।

एक चम्मच शेरी के साथ इस प्रतिष्ठित चार्ल्सटन सूप के एक मलाईदार कटोरे के ऊपर।

हाँ, वे वास्तव में अब तक के सर्वश्रेष्ठ हैं। एक या दो बैच बनाएं और स्लाव पर कंजूसी न करें।

यदि आपने पहले कभी होममेड रीमूलेड नहीं बनाया है, तो आप गायब हैं। खस्ता, पूरी तरह से तले हुए नरम-खोल केकड़ों को एक बन के भीतर बसाया जाता है और हमारे आवश्यक समुद्री भोजन के शीर्ष संस्करण के साथ स्लेथ किया जाता है।

यदि एक प्रकार का समुद्री भोजन पर्याप्त नहीं है, तो हमने एक केकड़ा और झींगा कॉम्बो के साथ आगे बढ़ाया जो आपको घुटनों में कमजोर बनाने के लिए बाध्य है। भुने हुए बादाम छिड़कें और क्रोस्टिनी के साथ परोसें।

यदि आप केकड़े, ओल्ड बे सीज़निंग और आर्टिचोक (कौन नहीं है?) के प्रशंसक हैं तो यह आपके लिए डुबकी है। तब तक बेक करें जब तक कि यह गर्म न हो जाए, चुलबुली हो, और आपसे सही खुदाई करने के लिए भीख मांगे।

मिनी केकड़ा केक एक प्रशंसक-पसंदीदा ऐपेटाइज़र है जो किसी भी तरह मेनू में होने वाली किसी भी चीज़ के साथ जाने का प्रबंधन करता है।

यह लोकंट्री डिश एक सच्चा क्षेत्रीय क्लासिक है। यदि आप इस नुस्खा में उपयोग के लिए ताजा, पूरे नीले केकड़ों पर अपना हाथ पाने के लिए भाग्यशाली हैं, तो अलग-अलग टिन छोड़ दें और खुद को गोले में शैतान केकड़ा परोसें।

केकड़ा चावल, लोकोन्ट्री में एक लोकप्रिय व्यंजन है, लेकिन विशेष रूप से गुल्ला ग्रीची समुदायों में, स्वाद का एक स्वादिष्ट मिश्रण है जो मुख्य पकवान या साइड के रूप में काम कर सकता है। बेकन, केकड़े का मांस, प्याज, और हरी घंटी काली मिर्च के स्वाद वाले चावल पहले काटने से "मिमी-हम्म .." के लिए भीख मांगते हैं।

इस केकड़ा केक नुस्खा को अधिक न मिलाएं ताकि आप अपने गांठ वाले केकड़े का अधिकतम लाभ उठा सकें। सामग्री को मिलाने तक टॉस करने से केक को अधिक बनावट और स्वाद मिलेगा।

यह गर्म डुबकी वाला पुलाव मैरीलैंड क्लासिक है। यह गांठ केकड़ा लेता है और इसे एक अनूठा मलाईदार सॉस के साथ जोड़ता है जो स्वाद से भरा होता है। आप इन्हें अलग-अलग रमीकिन्स या बड़े कैसरोल डिश में बना सकते हैं। इसे पूरा भोजन बनाने के लिए साइड सलाद के साथ परोसें- ओह, और व्हाइट वाइन को न भूलें।

पुरानी यादों के संकेत के साथ एक मलाईदार ठंडा डुबकी आपकी टेबल गायब है। धीरे से सामग्री को एक साथ मिलाएं, फिर सेलेरी, क्रॉस्टिनी या टोस्ट पॉइंट्स के साथ परोसें।

ये केकड़े केक केवल 45 मिनट में एक साथ आ जाते हैं, जो उन्हें एक मजेदार सप्ताहांत भोजन के लिए एकदम सही बनाते हैं।

यह जमे हुए सलाद एक साइट्रस जिलेटिन से बना है और गांठ केकड़ा डुबकी से सजाया गया है।

इस गरमा गरम क्रैप डिप को थोड़े से क्रंच के लिए बेन्ने सीड्स से सजाएं। भीड़ की सेवा करने के लिए यह बहुत अच्छा है।

स्वादिष्ट बनाने के लिए इन क्रैब केक हश पपीज को अपने पसंदीदा रमौलेड या कॉकटेल सॉस के साथ परोसें ऐपेटाइज़र. हश पिल्लों, एक कॉर्नमील बैटर को डीप फ्राई करके बनाए गए एक दक्षिणी क्लासिक को सीफूड मेकओवर मिलता है। एक मलाईदार, मोटी सूई की चटनी के साथ परोसे जाने वाले, ये नमकीन क्रिटर्स भोजन या ऐपेटाइज़र के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं जिसका उद्देश्य प्रभावित करना है। किसी भी बचे हुए को फ्रीज करें और 3 महीने बाद तक डीफ्रॉस्ट करें।

अगर कभी कोई डुबकी थी जो छुट्टी के योग्य थी, तो यह है. Gruyère पनीर, सूखी शेरी, और गांठ केकड़ा एक क्रीम सॉस के लिए जादू लाता है जो गर्मी के एक छोटे से पानी के साथ पूरी तरह से चिकना होता है। डिप को धीमी कुकर या चाफिंग डिश में गर्म रखना सुनिश्चित करें।

यदि आप गर्मी के प्रशंसक हैं, तो आप पिसी हुई लाल मिर्च को बढ़ा सकते हैं या कुचली हुई लाल मिर्च डालकर इसे एक और नोकदार बना सकते हैं। तैयारी धीमी कुकर में पहले 12 अवयवों को जोड़ने, सरगर्मी और दो घंटे तक पकने देने जितनी आसान है। परोसने से पहले नींबू का छिलका मिलाना न भूलें।

केकड़े केक को अल्ट्रा-दक्षिणी कैसे बनाएं? बेशक, कॉर्नब्रेड क्रम्ब्स के लिए ब्रेडक्रंब या पैंको को स्वैप करें।

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  • Aug 26, 2021
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