स्तरित कद्दू चीज़केक पकाने की विधि

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आपको कद्दू पाई के टुकड़े और चीज़केक के टुकड़े के बीच कभी भी चयन नहीं करना चाहिए- तब नहीं जब आप दोनों को आसानी से प्राप्त कर सकें। यह सुनने में जितना आसान लगता है उतना ही आसान है। ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट की एक परत चीज़केक की एक मामूली परत के नीचे बैठती है जो कद्दू पाई भरने की एक परत का समर्थन करती है। सभी तीन परतें अलग हैं, लेकिन वे एक खूबसूरती से टुकड़े करने योग्य चीज़केक में सेंकते हैं जो सचमुच दोनों दुनिया में सबसे अच्छा है। चीज़केक अपने आप में सर्वथा स्वादिष्ट है, लेकिन यह कितना समृद्ध है, इसलिए चीज़केक का एक टुकड़ा बहुत भरा हुआ महसूस किए बिना समाप्त करना अक्सर मुश्किल होता है। इस वजह से, मिठाई को संतुलित करने में मदद करने के लिए चीज़केक को अक्सर कुछ उज्ज्वल और स्वादिष्ट (रास्पबेरी, चॉकलेट, आदि) के साथ जोड़ा जाता है। की एक परत कद्दू पाई चीज़केक के एक स्लाइस में आदर्श पूरक है क्योंकि यह सामान्य रूप से एक स्लाइस में मौजूद चीज़केक के आधे हिस्से को बदल देता है। यह चीज़केक के घनत्व को ऑफसेट करने के लिए भी बड़े पैमाने पर मसालेदार है, जिससे यह अधिक स्वादिष्ट हो जाता है। इस मिठाई का एक टुकड़ा बराबर भागों में समृद्ध चीज़केक और कस्टर्डी कद्दू पाई है, जिससे दूसरे टुकड़े पर विचार करना पूरी तरह से उचित है। चीज़केक पानी के स्नान में बेक हो जाता है, जिससे दोनों परतें धीरे से पक जाती हैं। एक बार जब चीज़केक को ठंडा होने के लिए पर्याप्त समय मिल गया हो, तो केक को काटना आसान हो जाता है जिससे प्रत्येक स्लाइस में मौजूद दो विपरीत परतें प्रकट हो जाती हैं।

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  • Aug 26, 2021
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