Cultiver un palmier dattier – Comment le planter et l’aider à prospérer

Feuilles brillantes de 16 longueurs qui fleurissent au soleil. Au-delà de sa beauté en tant qu'espace arrière de votre jardin, la culture de palmiers dattiers à l'extérieur peut produire des fruits sucrés et tendres. Il n’est pas difficile de cultiver cet arbre en extérieur, et ce n’est pas difficile si vous apprenez les bases de l’entretien du palmier dattier. Lorsque vous plantez votre palmier, vous pouvez sourire, sachant que cela aidera à prévenir l’érosion, protégeant ainsi le sol fertile des tempêtes.

Sortir à un rendez-vous

La plupart des gens, lorsqu’ils pensent aux palmiers dattiers, imaginent les drupes qu’ils produisent et finissent par se retrouver au supermarché. Mais le palmier dattier n’est pas seulement un joli visage… euh, un arbre. Les palmiers dattiers ont une valeur économique. Par exemple, la malle va à la fabrication de meubles.

Utilisations du palmier dattier

Voici d’autres façons dont cet arbre produit des éléments utiles lors du traitement :

• Le palmier dattier donne des salades une fois coupé (cœur de palmier)
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• La fibre se transforme en matériau d'emballage, en toiture et en cordons
• Les dérivés de fruits comprennent l'alcool, le sirop et le vinaigre
• Les bases des feuilles deviennent du carburant
• Les nervures médianes des feuilles conviennent à la vannerie
• Les graines deviennent des aliments pour animaux sous forme moulue
• Les stocks de fruits deviennent corde et carburant

En raison de ses applications multiples, le palmier dattier couvre 3 % des terres cultivées dans le monde.

8 indices et indices pour faire pousser des palmiers dattiers en extérieur

1. Variétés de palmiers dattiers

Les palmiers dattiers sont l’un des arbres fruitiers les plus anciens qui sont devenus une importante source de nourriture. Il existe plus de 1500 espèces de palmiers dattiers (ouf !).

Le dattier Deglet Noor : En plus d'être à l'extérieur, ce palmier apparaît souvent dans les grands centres commerciaux. Il crée une ambiance contre des murs parfois ternes. Elle est considérée comme la « reine des dattes ». Le fruit est doux, presque translucide et a un goût de miel.

Dattiers pygmées : sont très bien adaptés à la culture en intérieur et en extérieur. Ils grandissent lentement et atteignent rarement 6 pieds de haut. Leurs fleurs apparaissent entre septembre et octobre, suivies de fruits. Les grappes pendent sous les feuilles et mesurent ½" de long. Quand il est mûr. Le datte pygmée devient violet foncé ou brun rougeâtre.

Palmiers dattiers Medjool : ont la réputation d'être robustes. Il fructifie jusqu'à trois fois par an. C'est un résistant au froid bien connu palmier, fructifiant deux à trois fois par an. Il porte le nom alternatif de « Paume à plumes » en raison de sa canopée pleine et dense de couleur vert argenté. Leur fruit est long et ressemble un peu à un doigt.

Famille Phoenix dactylifera : donne des fruits incroyablement sucrés. Adultes, ils culminent à 100 dans le ciel. En raison de leur croissance lente, cette famille de palmiers vit jusqu'à 100 ans dans de bonnes conditions.

Palmiers Mazari : ressemblent plus à des arbustes qu’à ce que nous considérons habituellement comme des palmiers. Ils ont des feuilles en forme d'éventail sans couronne. Ils produisent de belles grappes de fleurs blanches avec une tige de 3 pieds. Les fruits sont petits et oranges.

Zahidis : Peut-être le palmier le plus populaire. Il borde les avenues ou est isolé. C'est peut-être pour cela que Zahidis signifie noblesse. Ce sont de véritables spectacles. Ils grandissent lentement à 70 pieds de haut. Ces palmiers portent des fruits dorés au goût sucré de noisette.

2. Types de dattes (le fruit)

Il ne fait aucun doute que le monde est passionné par les dattes, qui en ont consommé environ 974 tonnes en 2020 (soit une augmentation de 100 tonnes par rapport à 2019). Mais toutes les dates ne sont pas égales. Connaître le type de dattes que vous pouvez obtenir de votre palmier dattier peut influencer votre choix lors de l'achat.

• Barhi : Une datte printanière, de petite taille avec un goût sirupeux. Les dattes Barhi sont parmi les plus sucrées au monde. C’est unique dans le sens où vous pouvez les consommer alors qu’ils sont encore durs. C’est un joli croquant de texture.
• Halawy : Fruit délicieusement tendre à la peau brun doré. Le nom Halawy signifie « Doux ».
• Dates à Hawaï : Ceux-ci sont mous, de taille moyenne et ont le goût du miel et du caramel combinés (miam !).
• Medjoul : Un fruit mou d'environ 3 pouces de long. Surnommé le roi des dattes.
• Piarom : Peau brun foncé avec une nuance café unique.
• Rabbin: Date de collation populaire. Peau charnue rouge-noir. Une saveur insaisissable.
• Dates de Sweet Sayer : Démarquez-vous car vous pouvez les dénoyauter facilement, puis les farcir à votre guise (essayez le fromage à la crème, le miel et les noix)
• Théorie : Sécher avec un soupçon de noix. Forme oblongue aux fruits brun doré.
• Zahidi : Une datte de taille moyenne, très sucrée. Les arbres sont majestueux et les fruits ne font qu'ajouter à l'attrait.

Il existe bien sûr de nombreuses autres dates dont vous pourrez profiter, notamment Deglet Noor, Sukkary, Safawi et Khudn.

3. Hale, robuste et sain

Si vous cherchez une excellente excuse pour cultiver un palmier dattier lorsque vous parlez de cette idée « folle » à votre famille, vous pouvez honnêtement leur dire que le fruit est très nutritif. La composition des dattes comprend 20 acides aminés différents pour la digestion. Le fruit contient plus de potassium que la banane. En termes de vitamines, vous mangez l’alphabet: A, A1, B1, B2, B5 et B6. Ils fournissent également des protéines, du cuivre et du manganèse.

Les dattes ne contiennent pas de gras. Dans les régions islamiques, les guérisseurs utilisent les dattes pour traiter les troubles respiratoires et augmenter le rythme cardiaque (énergie rapide). Certaines observations suggèrent que les dattes pourraient prévenir les maladies cardiaques et le cancer.

Les gens cultivent les palmiers dattiers depuis au moins 6 000 ans. Ce fruit revêt une importance particulière pour les musulmans. Non seulement ils donnent des dattes aux nourrissons comme premier repas rituel, mais ils ont également lieu pendant le Ramadan où les gens jeûnent du lever au coucher du soleil. Les musulmans rompent souvent leur jeûne avec du lait et des dattes ou de l'eau et des dattes.

4. À savoir avant de grandir

Les palmiers dattiers ne peuvent pas pousser partout à l’extérieur. Ils prospèrent dans la chaleur. Les zones de rusticité USDA 8 à 11 sont celles où les palmiers dattiers se développent le mieux. Même dans des endroits idéaux, votre palmier met jusqu’à quatre ans pour atteindre sa maturité. Si vous les conservez dans un sol bien drainé, les fleurs apparaissent à la fin de l'hiver ou au début du printemps.

Les palmiers dattiers bien gérés doivent être espacés de 30 pieds. Si vous vivez dans une région où les sources d’eau s’épuisent régulièrement, vous pourriez avoir des problèmes de niveaux de salinité. Plus il y a de sel, moins votre arbre produit de fruits. Vous pouvez compenser quelque peu cela en utilisant un sol à pH élevé et des engrais organiques.

Selon la taille du palmier, vous pouvez payer plus de 800 $ pour un grand arbre. Pendant la période d’établissement, ils ont besoin de quantités importantes d’eau, alors réfléchissez à la manière de l’amener jusqu’à l’arbre. Maintenir de bons soins peut parfois nécessiter l’aide d’un professionnel, notamment pour la taille.

Malheureusement, les palmiers dattiers n’ajoutent pas de valeur à votre maison lors de la revente.

5. Quand planter des palmiers dattiers

Le meilleur moment pour planter votre palmier est au début du printemps ou à l’automne. Assurez-vous de choisir un emplacement avec beaucoup d'espace pour l'arbre. Il lui faudra beaucoup de soleil et un excellent drainage du sol. Les jeunes palmiers conviennent également à la croissance en pot.

Creusez votre trou un peu plus profond que la motte de la datte. Assurez-vous également qu’il est deux fois plus large pour la motte de racines. Regardez autour de vous et rappelez-vous qu’une plante mature peut occuper 40 pieds d’espace. Alors réfléchissez à l’endroit où vous placez les autres plantes.

Une fois que vous avez un arbre mature, il faut environ 200 jours entre la pollinisation et la floraison. Le fruit met environ six mois pour mûrir complètement. Sa croissance se déroule en quatre étapes. Le premier est Kimir. Les dattes sont dures et vertes. C’est l’étape la plus longue de la vie d’un rendez-vous.

Vient ensuite l’étape Khalal. Au cours des cinq semaines suivantes, la couleur du fruit commence à changer. Certaines personnes courageuses mangent des dattes maintenant, mais ce n’est pas recommandé.

Au stade Rutab, le fruit peut être vendu et consommé. La plupart des gens font l'expérience de Rutab dans leurs sélections de dates. Ceux-ci sont cependant délicats, alors manipulez-les avec précaution.

Vient enfin l’étape Tamr. La plupart des dattes sont récoltées maintenant.

6. Entretien et conservation des palmiers dattiers en extérieur

Il y a six points pour prendre soin des palmiers dattiers. Vient d’abord la lumière. Si le dattier avait une chanson préférée, ce serait « Here Comes the Sun! » Un peu d'ombre est acceptable, à condition que la plante reçoive au moins 6 heures de soleil direct par jour.

Nécessités restantes pour des palmiers dattiers sains

• Sol: Lorsque les paumes sont trop trempées et détrempées, cela peut les tuer. Vous voulez un sol connu pour son bon drainage et avec un pH légèrement acide.
• Engrais: S'appuyant sur le sol, le palmier dattier prospère avec du vieux fumier ordinaire comme engrais. Appliquer à la fin de l'hiver ou au début du printemps.
• Température: Les palmiers dattiers adorent quand la température se situe autour de 95 °F. Il peut survivre à des températures autour de 20 °F, mais une longue exposition peut endommager les frondes et même tuer l'arbre.
• Eau: Une fois votre palmier dattier établi, il résiste à la sécheresse. Mais il aura encore besoin d’être hydratant lors de sa floraison et de sa fructification. Les jeunes palmiers ont besoin de plus d’eau que les plus âgés.
• Pollinisation: Les palmiers dattiers ont des arbres mâles et femelles. Pour la pollinisation, vous voulez un pam mâle pour six arbres femelles (un tel Casanova qu'il est). Le vent fait le reste du travail.

7. Ravageurs & Maladies du Palmier-Dattier

Comme mentionné, les palmiers dattiers sont assez robustes face à un environnement en constante évolution. Néanmoins, certaines choses peuvent encore les affecter. En voici quelques-uns.

Maladies

• Maladie du Bayoud: se caractérise par la mort des feuilles de la base vers le haut. C'est un champignon né dans le sol. Malheureusement, un arbre atteint de cette maladie devrait être détruit et tous les restes des autres arbres retirés.
• Maladie de la brûlure noire; les feuilles développent des lésions dures; Le feuillage semble brûlé. Elle est causée par un champignon, mais vous pouvez la combattre en la taillant, en éliminant et en détruisant toutes les frondes infectées. Traiter avec un fongicide.
• Tache des feuilles de Graphiola. Présente des masses jaunes et des lésions noires sur les frondes. Débarrassez-vous des parties affectées, suivi d'un traitement fongicide.

Ravageurs

• Coléoptère rhinocéros: le signe majeur est des coupures en forme de V dans les feuilles. En tant qu’adultes, il est facile de voir cette grosse punaise noire. Une chose qui aide est de remplacer le vieux paillis et le compost, un endroit préféré pour la ponte des œufs. Lorsque la population est à son apogée, un hameçon G1 peut les extraire, ou bien il existe des pièges à phéromones.
• Échelle de datte de Parlatoria: même si cela ressemble à une maladie, elle est en réalité causée par l'alimentation des insectes. Les feuilles jaunissent et les fruits se décolorent. Continuez à tailler votre palmier et traitez-le avec des huiles minérales.

Sur la chronologie alimentaire, les dates apparaissent aux côtés du maïs et de l'épeautre (6000 avant JC). Les pois chiches sont entrés en scène en 5000 avant notre ère. Au premier siècle après JC, une recette de haggis comprenait des dattes farcies.

8. Faits et anecdotes sur le palmier dattier

• À propos du palmier dattier, Mahomet a dit: « Parmi les arbres, il y en a un qui est béni: c'est le palmier dattier, car il a été créé à partir de la terre laissée par la création d'Adam. »
• Le Coran mentionne les palmiers dattiers plus de 20 fois.
• Il y a des milliers d’années, les rois portaient des palmes comme emblème de victoire.
• Les palmiers faisaient partie de la mosquée du Prophète, leurs troncs faisant office de piliers.
• Les feuilles de palmier étaient portées comme symboles de victoire par les rois il y a des milliers d’années.
• Dans la mythologie grecque, le légendaire Phénix construisait son nid au sommet du palmier dattier. De là, le feu de la renaissance a émergé.
• Les anciens Égyptiens marquaient les années en utilisant des images de palmiers dattiers entiers. Pourquoi? Parce qu'il pousse 12 feuilles par an.

8 détails et résultats pour une culture réussie du palmier dattier

Cultiver un palmier dattier en extérieur n’est pas pour tout le monde. Mais si vous recherchez de l’audace et de la beauté, un palmier dattier pourrait bien être dans votre avenir. Tant que vous disposez de suffisamment d’espace, de soleil et d’un sol bien aéré, ces palmiers prennent soin d’eux-mêmes. Mieux encore, vos efforts se traduisent par des gourmandises sucrées et saines, utilisables dans de nombreuses recettes.