Crédit: Antonis Achilleos; Stylisme des accessoires: Christina Lane; Stylisme culinaire: Tina Bell Stamos
Chaque hôtesse connaît le pouvoir d'un bonne trempette. Une très, très bonne trempette? C'est ce qui peut différencier une très, très bonne fête des autres. Nous savons également que s'il y a une chose qui garantira de plaire à une foule de sudistes affamés à chaque fois, ce ne sera pas un canapé de concombre. C'est un plongeon. Peu importe ce qui se passe sur votre calendrier, vous pouvez vous tourner vers l'une de ces recettes de trempette faciles pour faire le travail. Aucun barbecue d'été n'est complet sans notre salsa inspirée du succotash ou notre guacamole au bacon, et aucun hayon n'est prêt pour le match sans notre toujours classique Sauce Epinard ou trempette de poulet Buffalo à la mijoteuse. Vous avez une aventure chic? Essayez plutôt notre trempette crémeuse au crabe ou notre trempette aux pois fumés. Nous avons les trempettes, tout ce dont vous avez besoin est d'apporter toutes les frites. (Sérieusement, tous. Croustilles de maïs, croustilles de tortilla, croustilles de pommes de terre, croustilles de pita… vous voyez l'image.) Voici les 30 meilleures trempettes d'apéritif de fête à ajouter à votre boîte de recettes.
Les oignons doux et le jambon de pays donnent à cette trempette classique quelque chose de plus pour votre hayon ou votre barbecue. Préparez-le dans une poêle et jetez-le sur le gril pour le réchauffer facilement.
Trempette au fromage... mais faites-la du sud. Préparez-vous à mettre beaucoup de fromage à la crème et de mayonnaise dans cette trempette chargée de fromage. Les pacanes croquantes et épicées de Cayenne offrent une finale époustouflante.
Imaginez votre caviar Texas classique, mais sous une forme de trempette chaude, fondante et multicouche.
Cette mise à jour sur la trempette au crabe classique est la bienvenue à chaque fête. Le crabe frais en morceaux est l'ingrédient vedette, mais l'assaisonnement Old Bay vient juste après.
Tu sais ce qu'est le génie? Guacamole avec une touche du sud. Trois ingrédients remarquables vous accompagneront: bacon, piment et avocats.
C'est la seule trempette épinards-artichauts dont vous aurez besoin. C'est le mélange ultime de bonté fromagée, crémeuse et fondante.
Un plat d'accompagnement préféré de l'été se refait une beauté digne d'une collation. Il contient tout ce que vous aimez: haricots de Lima frais, maïs, tomates et oignons doux, mais il est parfait pour une fête.
Laissez aux sudistes le soin de transformer le chou vert en une délicieuse trempette aux épinards. Il sera nettoyé en 15 minutes chrono, nous vous le garantissons.
Ne laissez pas passer la saison des écrevisses sans faire cette trempette follement savoureuse. Encore mieux: vous pouvez le préparer dans une mijoteuse pour une facilité ultime et pour vous assurer qu'il reste chaud.
Cette trempette a parfois mauvaise presse, mais nous ne voulons pas de ces personnes à notre fête de toute façon. Dans cette recette, la simplicité est la clé. (Oh, et Velveeta est aussi la clé.)
Vous oublierez tout ce truc en pot après avoir goûté cette recette facile. L'étape supplémentaire - carboniser l'ail, les poivrons et les oignons - fait passer la salsa au niveau supérieur.
Le sandwich préféré de tout le monde, surtout pendant l'été, lorsque les tomates sont à leur apogée, est encore meilleur lorsqu'il est réinventé en une trempette cuite au four qui plaira à tout le monde.
Cette version sudiste du houmous classique fera certainement parler tout le monde et plonger! Le paprika fumé est la touche secrète.
Le maïs sucré et le jalapeño épicé sont un mariage de saveurs paradisiaque. Le bacon ne fait pas mal non plus.
Ce n'est certainement pas votre trempette de fruits de mer moyenne. Associé à des croustilles wonton croustillantes et addictives, il est prêt à épater la foule.
Nous tremperions tout sauf un pneu de tracteur dans cette version fondante du fromage au piment classique. (Et vous pouvez nous citer là-dessus.)
C'est la combinaison dont vous n'aviez jamais pensé avoir besoin. Nous aimons penser à cela comme le cousin plus impertinent du brie cuit au four avec des conserves.
Les deux meilleurs amis qui aient jamais existé: doux et chaud. Utilisez du poulet rôti du commerce pour en faire la trempette la plus facile (mais la plus copieuse) de tous les temps.
Les habitants du Sud adorent les trempettes crémeuses, et cette trempette crémeuse au crabe utilise le tiercé gagnant: fromage à la crème, crème sure et mayonnaise.
Cette trempette aux trois fromages fondus obtient une saveur supplémentaire d'un mélange d'ail grillé, de champignons et de piments verts. Faut-il en dire plus ?
Cette version du baba ganoush classique est l'apéritif prêt pour l'été qui se sent un peu plus léger que votre trempette crémeuse au fromage.
Avez-vous rencontré un plongeon plus adapté à un hayon sud? Il est fait avec du bacon, des épinards ou du chou frisé et beaucoup de pois des champs, et il ne lésine pas non plus sur le fromage à la crème, la mayonnaise et le fromage râpé.
Dans notre monde, la saucisse rend tout meilleur. Dans le monde des trempettes, c'est définitivement un fait prouvé.
Se présenter au repas-partage avec un récipient plein de fromage pimiento est aussi infaillible que possible.
Cette trempette maison piquante est de construction simple mais regorge de saveurs d'herbes et d'assaisonnements.
Faites bon usage de ces baies d'été avec cette recette de salsa pas ordinaire.
Imaginez toutes les fixations de la plus grande pomme de terre cuite au four jamais mélangée dans un bol, attendant d'être ramassées avec des croustilles ou des gaufres frites. Cela vous semble agréable? Nous le pensions.
Il s'agit d'une version plus savoureuse de la trempette à l'oignon française, en utilisant à la place des oignons Vidalia de style méridional. Obtenez ces croustilles ébouriffées et commencez à grignoter!