Quand le printemps arrive, nous sommes toujours à la recherche d'une recette rapide et facile qui fait un excellent acolyte à n'importe quel repas. Et quand les températures montent, c'est toujours agréable d'avoir une nouvelle façon de servir la recette de salade traditionnelle. Soyons honnêtes, les mêmes vieux greens peuvent devenir fatigués et ennuyeux. C'est pourquoi nous avons été ravis de goûter la nouvelle version de la salade de brocoli de Test Kitchen. Que vous vous prépariez pour un repas-partage ou que vous planifiiez un déjeuner décontracté dans la cour, cette recette, qui en sert dix, plaira à coup sûr. La base de cette salade facile à préparer est un mélange de salade de chou que vous pouvez acheter dans l'allée des produits du supermarché local. Notre cuisine d'essai suggère le mélange de salade de brocoli ou une combinaison standard de salade de chou, de carotte et de chou rouge. Nous adorons l'ajout de noix de pécan grillées et d'oignons verts pour ajouter une belle touche savoureuse, et ce croquant satisfaisant, et les raisins secs dorés ajoutent une touche inattendue de douceur. Notre ingrédient secret est le zeste de citron qui garde la salade de chou vibrante et extra fraîche. Si vous souhaitez faire de cette salade un plat principal, nous vous recommandons d'ajouter du poulet grillé au mélange. C'est un produit léger, rafraîchissant et incroyablement simple
recette incontournable de l'été.