Parsemés de canneberges séchées et de tranches d'amandes grillées et aromatisés à l'extrait d'amande, ces délicieux biscuits gouttes sont faciles à préparer. Ils passent du bol à mélanger à votre assiette en seulement 20 minutes, parfaits pour satisfaire les envies soudaines de desserts faits maison ou les demandes de vente de pâtisseries de dernière minute. Parce qu'ils sont faits avec des ingrédients du garde-manger de tous les jours, les biscuits aux canneberges et aux amandes sont un excellent pot à biscuits toute l'année. aliment de base, mais nous les aimons particulièrement pendant les vacances parce que les canneberges ajoutent une touche festive de rouge à n'importe quel Boîte à biscuits de Noël. De plus, la recette fait trois douzaines et demie de biscuits, vous en aurez donc beaucoup pour les échanges de biscuits, les fêtes et les cadeaux, et plus que quelques restes pour vous-même! Bien que la recette soit délicieuse telle quelle, elle est également très adaptable si vous souhaitez la modifier un peu. Ajoutez un peu de zeste d'orange à la pâte pour une note lumineuse qui se marie bien avec les canneberges séchées et les amandes. Ou perdez complètement les canneberges et remplacez-les par des raisins secs ou des abricots secs hachés. Les amandes effilées peuvent être remplacées par des noix de pécan, des noix ou des pistaches hachées (pour les biscuits de Noël rouges et verts). Pour atténuer la saveur d'amande, vous pouvez remplacer l'extrait d'amande par de l'extrait de vanille. Cependant, vous choisissez de les faire délicieusement
biscuits faciles, nous savons que vous les aimerez.