Valmista kakku: Kuumenna uuni 350 ° F: een. Peitä 17 x 12 tuuman puoliarkkivuoka pannulla keittosuihkeella ja vuoraa pannun pohja leivinpaperilla. Siivilöi kakkujauhot, leivinjauhe ja suola keskenään keskikokoisessa kulhossa. Aseta sivuun.
Vatkaa voi ja öljy isossa kulhossa sähkövatkaimella keskilämpötilalla tasaiseksi ja kermaiseksi. Lisää sokeri ja vatkaa vaaleaksi ja pörröiseksi 4-5 minuuttia. Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa keskilämpötilalla, kunnes se on sekoittunut hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Vatkaa vanilja. Lisää jauhoseos kolmannes kerrallaan voin seokseen vuorotellen kirnupiimän kanssa, alusta ja lopuksi jauhoseoksella. Vatkaa matalalla vaahdolla tasaiseksi jokaisen lisäyksen jälkeen. (Älä ylennä tai kakku on kova.) Levitä taikina tasaisesti esivalmistettuun vuokaan. Napauta pannua varovasti työtasoon vapauttaaksesi ilmakuplat.
Paista esilämmitetyn uunin keskellä, kunnes kakun keskelle asetettu puinen poimuri tai kakkumittari tulee ulos puhtaana, 18–22 minuuttia. Aseta pannu ritilälle.
Kuumenna sulatettua limeade -tiivistettä pienessä kattilassa keskilämmöllä vain kunnes se on lämmennyt, noin 3 minuuttia. Voitele kakku kevyesti noin puolet limeadisiirapista. (Varaa jäljelle jäänyt limeadisiirappi myöhempää käyttöä varten.) Jäähdytä kakku kokonaan pannulla, noin 45 minuuttia. Jäädytä jäähdytetty kakku, peittämättä, kunnes se on hyvin kylmää ja erittäin kiinteää, noin 30 minuuttia.
Valmista sillä välin Buttercream. Vatkaa tomusokeri ja voi isossa kulhossa sähkövatkaimella keskisuurilla nopeuksilla, kunnes paksu ja kermainen, 4-5 minuuttia. Vatkaa vanilja. Lisää mascarponejuusto ja vatkaa pienellä nopeudella vain kunnes se on yhdistetty, pysähtymättä kaavimaan kulhon sivuja tarpeen mukaan. (Älä sekoita liikaa, muuten mascarpone alkaa hajota ja kuorrutus muuttuu liian ohutksi.)
Asenna suuri kertakäyttöinen putkipussi, jossa on suuri tähtikärki. Täytä putkipussi 3 kupillisella Buttercreamia. Ota kakku pakastimesta. Leikkaa 2 3/4 tuuman pyöreällä leikkurilla varovasti 16 ympyrää arkkikakusta. Siirrä kakkuympyrät toiselle arkkilevylle offset -lastalla. Hävitä kakkupalat tai varaa muuhun käyttöön.
Sivele jokaisen kakun ympyrän yläosa ja sivut varatulla jäljellä olevalla limeadisiirapilla. Putkea tiukka kuorrutuskierre 8 kakkukerroksen päälle. Peitä jokainen huurrettu kerros sulamattomalla kakkukerroksella, niin saat 8 pienikokoista 2-kerroksista kakkua. Pidä 1 kakku sormenpäilläsi ja pyyhi offset -lastalla varovasti kakun reunat ohuella kerroksella Buttercreamia, joka peittää tuskin kakun. Toista loput kakut. Sivele jokaisen kakun päälle ruusuke voita kermaa. Koristele valkoisella suklaalla kiharat, valkoiset nonparellit, tuore marja tai syötävä kukka.