Ei olisi kesä etelässä ilman menoa munasalaatti. Sininen taivas ja pitkät iltapäiväkäskyt ohjaavat käytännössä rauhassa piknikit gingham -peittojen huipulla, kuhisevien kesälehtien varjoisan katoksen alla. Mikään piknik ei ole täydellinen ilman helppoa voileipää ja munasalaatti on yksi levinneistä nostalgisimmista. Olemme tehneet muutamia yksinkertaisia päivityksiä klassikkoon varmistaen, että haluat sekoittaa tämän reseptin joka viikonloppu, koko kesän. Pakkaat piknikkorin, ja me tarjoamme muna -salaattireseptin - erityisellä ainesosalla. Parasta on, että kokoaminen kestää vain 15 minuuttia, joten tiedät, että tämä on täydellinen niille improvisoiduille iltapäiväseikkailuille. Heitä se yhteen, tartu auton avaimiin ja perheesi on valmis ottamaan päivän vastaan. Tässä reseptissä yhdistät kovaksi keitettyjä munia, majoneesia, tilliä, kampasimpukoita, suolaa ja erityistä lisäystä: retiisit. Suosittelemme, että pakkaat munasalaatin rapean patongin rinnalle, mutta voit myös käyttää suosikkileipääsi tai voisarviaisia. Se on epäonnistunut sandwich-strategia. SL Test Kitchen rakasti pippuria sisältävän retiisin lisäämistä. Retiisin maku poistaa tarpeen lisätä mustapippuria seokseen. Se kohottaa munasalaattia ja varmistaa, että myös aikuiset rakastavat sitä. Mielestämme se sopii täydellisesti piknikille, mutta tämä munasalaattiresepti on myös riittävän erityinen teejuhliin, leikattu siisteiksi kolmioiksi, tarjoile itsesi alkupalaksi tai keskiyön muna-salaatti-voileipä-välipalaksi. Jos haluat valmistautua etukäteen, voit keittää munat jopa kaksi päivää etukäteen. Voit myös lisätä muita mausteita, kuten paprikaa, cayennea tai mustapippuria makusi mukaan. Jos etsit täydellistä, yhtenäistä noppaa munillesi, meidän
Testikeittiö suosittelee myös hämähäkkikeittiön siivilän käyttöä munien työntämiseksi.