Retsept: Muffuletta Deviled Munad
Kuradid munad on alati leidnud tee Lõuna -laudadele ja mõjuval põhjusel. Ikooniline retsept on täiuslik näputoit igaks koosviibimiseks või peoks, sest külalised saavad kupatatud muna mööduva eelroa kandikult üsna lihtsalt maha kloppida. Lisaks pole kuradit mune raske kokku tõmmata. Meie klassikaline kurnatud muna retsept nõuab munakollasi, majoneesi, sinepit ja magusat hapukurk mõnulema. Kui olete selle ikoonilise klammerdaja omandanud, võite jätkata teiste sortide proovimist. Lugejad armastavad meie oma Tex-Mex Deviled Munad ja Suitsune Pimiento juustu kuradimunadja külalised lähevad meie pärast hulluks Gruusia virsiku kuradimunad milles on tunda magusust. See kuradi muna retsept on sama ainulaadne - see riietab traditsioonilise roa krõbeda salaami, oliivisalati ja värske murulauguga. See eelroa retsept võib olla pisut ebatraditsioonilisem kui Nana omal ajal, kuid te ei kahetse, et serveerite neid hammustussuuruses kalliskive järgmisel söögikorral.
Retsepti alustamiseks peate esmalt valmistama oliivisalati. Klassikaliste muffuletta maitsete jaoks vajate segatud marineeritud köögivilju, pimiento-täidisega Hispaania oliive, kalamata oliive, oliiviõli, kapparid, pune, pipar, küüslauk ja näputäis paprikat. Usaldage meid - see oliivisalat toob nendele Muffuletta deviled munadele kogu maitse. Kui olete selle kõik oma köögikombaini visanud, on järgmised sammud lihtsad. Purusta kõvaks keedetud munade munakollased kahvliga või kartulipudruga kausis peeneks. Seejärel peate majoneesi segama, kuni segu on ühtlane. Voldi sisse oma töödeldud oliivisalat ja toru või lusikaga segu munavalge pooleks. Järgmisena peate valmistama salaami. Kuumuta väike pann madalal kuumusel ja lisa õhukesed salaamiribad, keetes kergelt pruuniks ja krõbedaks. Nõruta salaami paberrätikul, enne kui lisad igale muna poolele paar tükki. Lisage oma munadele ka värske murulauk või roheline sibul, et saada erksat ja värsket värvi.
Krediit: Hector Manuel Sanchez; Rekvisiidi stiil: Caroline M. Cunningham
Retsept: Kana potipirukas
See lohutav klassika pole mitte ainult pealt munaga pintseldatud, et muuta küpsetis läikivaks ja kuldpruuniks, vaid ka mullitav segu on valmistatud köögiviljadest, kanast ja kõvaks keedetud munadest.
Retsept: Tex-Mex Deviled Munad
See pikniku lemmik on pakitud suure Tex-Mex maitsega, nagu jalapeño pipar, tšillipulber, roheline sibul ja koriander, et valmistada üks tuline suutäis.
Krediit: Alison Miksch; Rekvisiidi stiil: Buffy Hargett Miller; Toidu stiil: Torie Cox
Krediit: Hector Manuel Sanchez; Rekvisiidi stiil: Karin Olsen; Toidu stiil: William Smith
Krediit: Greg DuPree; Rekvisiidi stiil: Kay E. Clarke; Toidu stiil: kass Steele
Retsept: Munasalati võileivad
Selles munasalati retseptis on rohkem vürtse kui teie vintage retseptis ja sellel on suur saagikus, nii et see sobib suurepäraselt suureks dušiks või lõunaks.
Krediit: Foto: Antonis Achilleos; Rekvisiidi stiil: Missie Neville Crawford; Toidu stiil: Torie Cox
Krediit: Hector Sanchez; Stiil: Caroline M. Cunningham