Tänapäeval kasutavad pagarid koogi külmutamisel sageli vähem jäätumist, sest see loob ainulaadse ja paljastatud viimistluse! Alasti koogid sobivad suurepäraselt paljudel juhtudel. Nad on populaarseks saanud pruutide ja peigmeeste seas, kes loodavad traditsioonilist pulm koogi asendaja ja maitsvad maiustused teevad ka võluvatest kodustest sünnipäevatortidest. Alasti kooki saab hõlpsasti ära tunda selle minimaalse härmatise, ebatavaliselt nähtavate kihtide ja jumalikult lihtsate kaunistuste järgi. Kuigi alasti koogid on uskumatult trendikad, võib nende jäätumine osutuda pisut hirmutavaks. Ärge laske sellel end peatada! Oleme teinud koostööd Alabamas asuva küpsetusettevõttega Birmingham Bandit Baking Co. kaubanduse nippe saada. Liituge Kristen Farmer Halliga, haarake nihutatud spaatliga ja tõmmake alustamiseks oma jäätise kühvel. Iga kihi glasuurimisel pange koogi äärele kindlasti veidi lisakreemi. Kui teil on palju jäätumist, on kihtide vaheline härmatis palju lihtsam! Uhked kaunistused on suurepärane alternatiiv puuduvale härmatisele. Jäätumine alasti
kook pole kunagi olnud lihtsam - proovige järele!