Crédito: Iain Bagwell; Diseño de utilería: Mindi Shapiro Levine; Estilo de comida: Hadas Smirnoff
Finalmente es verano, lo que significa que el mercado de agricultores está repleto de magníficas frutas frescas. Nos gusta aprovechar los productos de temporada, por eso durante el verano incluimos fruta fresca siempre que podemos. Sin embargo, tenemos que admitir que estos recetas de postres de frutas podría ser nuestra forma favorita de degustar las ofertas de la temporada. Con postres fáciles, como zapateros rápidos y sin hornear tortas de caja de hielo, estás cubierto para cada escapada y reunión de verano de último minuto. Ya sea que elija duraznos, arándanos, plátanos, fresas o manzanas, tenemos recetas para usted. Escriba su nombre para los postres en las reuniones del 4 de julio y el Día del Trabajo de este año porque estas recetas son perfectas para alimentar a las multitudes. Viste un almuerzo con hermosos merengues, relájese junto a la piscina con paletas de frutas o regale un bizcocho afrutado a un vecino este verano. Abastecerse de fruta fresca en el mercado de agricultores esta semana.
Los melocotones dulces de verano, la mantequilla y el bourbon se cocinan en el fondo de una sartén Bundt para obtener el sabor más exquisito. Pastel sureño.
Tenga un lote de estos cupcakes de frutos rojos en el congelador para los planes e invitados de verano de última hora.
Esta receta vintage Eso es similar a un zapatero que fue popular durante el siglo XIX. Cámbielo en su próximo evento de verano con esta delicia afrutada y siéntase libre de sustituir cualquier fruta que tenga a mano.
Esta receta de bizcocho apareció por primera vez en La hora del té en el Masters en 1977. Un poco de licor de naranja y jugo de naranja mantienen húmedos estos mini pasteles.
Esta receta de postre proviene del condado de Surry, Carolina del Norte, en las estribaciones de las montañas Blue Ridge. Querrás hacer un "dip" para acompañar a cada zapatero que hornees este verano.
Esta receta de seis ingredientes solo requiere 10 minutos de práctica, por lo que puede prepararla en cualquier momento que tenga un antojo.
Este bonito pastel sería un éxito en un almuerzo de mujeres o en el té de la tarde. Sin embargo, no es una receta de dos pasos, así que asegúrese de reservar el tiempo suficiente para hacer esta obra maestra.
Estas barras crujientes están llenas de bondad afrutada, mantecosa y desmenuzable. Tenga cuidado: necesitará un tenedor para conquistar esta delicia de bayas.
Estas paletas de hielo mexicanas te refrescarán en los días más calurosos. Son ideales para tenerlos a mano en el congelador para las tardes abrasadoras.
Esta hermosa tarta de queso es el producto de dos favoritos sureños: melocotones y nueces. Muestre esta receta en la próxima comida compartida o llévela a un nuevo vecino para una dulce sorpresa.
Cuando es demasiado caliente para encender el horno este verano, un postre en la estufa como una caída afrutada es la receta perfecta.
Este batido de leche es la forma más sencilla de obtener el sabor del pudín de plátano sin invertir casi nada de tiempo o esfuerzo. Termine una cena ligera con este postre tan satisfactorio que grita verano.
Deje que la olla de cocción lenta se haga cargo del postre con este crujiente de dos frutas que se sirve mejor con una bola de helado de vainilla. Patatas fritas de manzana son una delicia que puedes disfrutar en verano u otoño.
Si se acerca una reunión familiar, prepare algunos lotes de estas barras de tarta de queso con hasta dos días de anticipación para una preparación sin estrés. Las barras precortadas hacen que servir sea increíblemente fácil.
Este pastel cubierto de streusel fue popular en los años 60 y estamos más que felices de traerlo de vuelta. Disfrutaríamos de este pastel afrutado y desmenuzado en cualquier momento del día.
Esta suave receta de helado es el postre más refrescante para una calurosa noche de verano. Hecho con una mezcla de helado de vainilla y puré de moras, es infinitamente mejor que el comprado en la tienda.
La Liga Juvenil de Tampa, El libro de cocina de Gasparilla, nos dio esta maravillosa receta en 1961, y sigue siendo igual de deliciosa. En lugar de una base de pastel de pastelería tradicional, este bonito pastel tiene una corteza de merengue esponjosa que sorprenderá a los invitados.
Alemán para "pastel", kuchen podría ser su nueva palabra favorita. Tomaremos este postre de bayas con una taza de café por la tarde en el porche.
La sandía es una de las cosas más refrescantes para comer en un día caluroso de verano, por lo que un helado de sandía es un sueño de verano. Incluso puede preparar estas golosinas para una fiesta en la piscina solo para adultos.
El budín de pan recibe un cambio de imagen veraniego con melocotones frescos y una salsa de caramelo para morirse. Recuerda que esta receta requiere mucho tiempo de enfriamiento para que el pan absorba un líquido canela.
Una receta fácil de llevar que es ideal para desmayarse en fiestas infantiles, estos pasteles de mano son picantes y dulces. Haga que los niños ayuden a juntarlos para una divertida actividad de la tarde de verano.
Aunque el pastel clásico de colibrí es nuestra receta más popular de todos los tiempos, los pasteles en capas no son necesariamente fáciles de hacer. Para servirlo con facilidad y una presentación divertida, pruebe esta versión de cupcake.
Este pastel sureño está relleno de arándanos frescos, así que aprovéchese de su viaje de fin de semana al mercado de agricultores. Perfecta para una comida al aire libre de verano o una reunión informal, esta sencilla receta será una opción.
La chef y autora de libros de cocina Damaris Phillips nos dejó mostrar esta dulce receta de galletas, que le recuerda su primer amor. Escuchamos que estos son lo suficientemente buenos como para reparar un corazón roto.
Ensalada de Pretzel con fresas es uno de los platos sureños más nostálgicos. Transformamos el plato en un pastel salado y dulce que se eleva con ruibarbo fresco, y la recompensa fue grande.
Si quieres impresionar a los invitados a la cena, aquí tienes tu receta de postre. El merengue esponjoso cubierto con compota de arándanos y menta fresca lo convierte en un postre que se ve y sabe sofisticado.
Estas barras de avena mantecosas están rellenas con una mermelada de moras simple que es dulce y agria. Los bares son las mejores delicias portátiles para los picnics de verano y los viajes por carretera.
Puede agradecer a la Junior League of Houston por esta receta de bizcocho digno de la compañía. Dos tipos de glaseado significan el doble de delicia.
Esta receta de seis ingredientes no podría ser más bonita ni más fácil. El sorbete de mango y el helado de fresa son una combinación brillante y sabrosa en este postre fresco.
Este zapatero de cuatro bayas es el postre de verano definitivo. Ponlo en la olla de cocción lenta antes de una cena y estará listo para usar después de la comida.
Este postre veraniego tiene una presentación asombrosa para lucirse en comidas compartidas y comidas al aire libre. El azúcar morena y la miel calientan los cítricos brillantes en esta receta.
Las cortezas de pastel refrigeradas ahorran tiempo al hacer este postre perfecto, pero definitivamente van frescas con los arándanos. Sea creativo con formas de rizar la corteza para ampliar la presentación.
El caramelo y la manzana tienen sentido juntos, especialmente cuando se fríen y se cubren con helado de vainilla frío. Estos buñuelos serían perfectamente festivos para una fiesta del 4 de julio.
Uno de nosotros recetas más populares, este pastel helado es realmente lo mejor de ambos mundos. Con las dulces fresas de verano y el reconfortante pudín de plátano combinados, no podríamos pedir más en un postre.
Esta tarta sin corteza es como una galleta por fuera y un pastel por dentro, así que básicamente es perfecta. Las bayas frescas son imprescindibles, así que compra una canasta en el mercado de agricultores.
Estas delicias cremosas de bayas son el perfecto dulce de verano. Deberá esperar 10 horas para que se establezca esta receta, pero solo 40 minutos de ese tiempo estarán activos.
No hay nada como un pastel de capas simplemente vestido con glaseado blanco con un puñado de bayas que actúan como la única decoración. Es perfectamente festivo para las celebraciones patrióticas del verano y la media tarde de los domingos de junio.
Todo lo que necesita son 15 minutos para este dulce sin adornos inspirado en la tarta de queso. Cubra cada porción con unas rodajas de fresas y galletas Graham trituradas.
Deje que este asombroso pastel actúe como la pieza central de su mesa de la cena de verano. Un relleno cremoso de natillas y duraznos perfectamente maduros pero firmes crean la pareja ideal.
Esta tarta de fresa te convencerá de saltarte la mezcla en caja, de una vez por todas. Y ni siquiera pienses en cambiar la crema de mantequilla de vainilla casera por una tarrina de cosas prefabricadas.
¿Es postre o es desayuno? Tú decides. El glaseado es una mezcla simple de arándanos frescos, jugo de limón, azúcar en polvo, azúcar granulada y agua. Realmente, no podría ser más fácil de armar.
No hay nada como un gran pastel de losa para satisfacer a su público veraniego. Este requiere melocotones maduros y ciruelas rojas para un relleno perfectamente fresco.
¿Qué hacer con todas esas bayas u-pick? Encontramos el regalo perfecto. Nuestro Deep Dish Berry Cobbler requiere la friolera de ocho tazas de bayas. Solo asegúrate de tener un plato de pastel hondo listo para llenar.
Ahora nos pasamos un poco del verano con los recortes florales de la corteza de la tarta, pero puedes hacer un enrejado normal o cualquier otro patrón que elijas para darle un poco de estilo.
Puede hornear estas barras con un día de anticipación. Simplemente envuélvalo en papel de aluminio y guárdelo a temperatura ambiente.
¿No son estos dulces? Todos gritarán de alegría cuando se les sirva su propio pastel de gasa, cubierto con una cucharada de crema batida y una fresa en rodajas, por si acaso.