Crédito: Antonis Achilleos; Diseño de utilería: Audrey Davis; Estilismo gastronómico: Emily Nabors Hall
Receta: Tartas de queso de arándanos pequeños
Nadie puede pelear por quién obtuvo la porción más grande cuando el postre ya está en porciones en adorables mini pasteles. Bono: los pasteles de queso se pueden hacer y congelar hasta con un mes de anticipación, que es lo que llamamos una victoria de anfitriona ocupada.
Crédito: Alison Miksch; Estilo de utilería: Kay E. Clarke; Estilo de comida: Torie Cox
Crédito: Foto: Héctor Manuel Sánchez; Diseño de utilería: Mindi Shapiro Levine; Estilo de comida: Torie Cox
Crédito: Alison Miksch; Estilo de utilería: Kay E. Clarke; Estilo de comida: Torie Cox
Receta: Pastel de arándanos y harina de maíz
Puede servir este pastel fresco tachonado de arándanos desde el brunch hasta la cena, por lo que es el perfecto, "¿Qué puedo traer?" plato para cualquier reunión de verano.
Crédito: Greg DuPree; Estilo de utilería: Heather Chadduck Hillegas; Estilo de comida: Torie Cox
Receta: Pastel helado de terciopelo rojo
¡Habla de un destacado! Este pastel de capas decadente dejará boquiabierto a la competencia en la mesa de postres del 4 de julio (no es que sea una competencia, pero si lo fuera, ganarías).
Crédito: Iain Bagwell; Diseño de utilería: Mindi Shapiro Levine; Estilo de comida: Hadas Smirnoff
Crédito: Foto: Victor Protasio; Estilismo gastronómico: Chelsea Zimmer; Estilo de utilería: Mary Clayton Carl Jones
Receta: Barras crujientes de arándanos y limón
Si quieres destacar entre las pilas de dulce de azúcar y las clásicas galletas con chispas de chocolate, esta barra afrutada y desmenuzable es el postre perfecto para llevar a la comida de verano.
Crédito: Foto: Greg DuPree; Estilo de utilería: Heather Chadduck Hillegas; Estilo de comida: Torie Cox
Crédito: Victor Protasio; Estilismo gastronómico: Chelsea Zimmer; Estilo de utilería: Mary Clayton Carl Jones
Receta: Sonker Triple Berry con Dip
Si nunca ha oído hablar de un sonker, es hora de familiarizarse con este postre tipo zapatero (y su salsa cremosa de vainilla, "dip") con orígenes en las estribaciones de las montañas Blue Ridge.
Receta: Pastel De Bandera De Crema Agria
No hay nada más patriótico para el Día de la Independencia que un pastel de bandera hecho con bayas frescas de verano, pero puede hacer este pastel de hoja fácil durante todo el verano y colocar la cobertura como desee.
Crédito: Héctor Sánchez; Estilismo de alimentos: Erin Merhar; Estilo: Heather Chadduck Hillegas
Crédito: Jennifer Causey; Estilo de utilería: Lindsey Lower; Estilismo gastronómico: Mary-Claire Britton
Receta: Pastel de arándanos y tomillo
Esta receta de tarta de arándanos tiene ese "je ne sais quoi" de limón brillante, tomillo fragante y un ingrediente secreto para una textura perfecta.
Crédito: Linda Pugliese; Estilo de utilería: Kay E. Clarke; Estilo de comida: Torie Cox
Receta: Barras de pastel de queso rojo, blanco y azul
Si necesita un postre grande (estamos hablando de un lote masivo) para su reunión del 4 de julio, no puede equivocarse con esta receta de tarta de queso con sabor a fruta que es fácil de servir.
Receta: Zapatero de bayas
Nuestras ollas de cocción lenta nunca nos han defraudado, incluso cuando se trata de postres. Esta receta le permite concentrarse en el plato principal y aún así servir un delicioso y hermoso final.
Crédito: Foto: Greg DuPree; Estilo de utilería: Heather Chadduck Hillegas; Estilo de comida: Torie Cox