Con tachuelas de arándanos secos y rodajas de almendras tostadas y aromatizadas con extracto de almendras, estas sabrosas galletas son fáciles de preparar. Pasan del tazón a su plato en solo 20 minutos, perfectos para satisfacer los antojos repentinos de postres caseros o las solicitudes de venta de pasteles de última hora. Debido a que están hechas con ingredientes de despensa de todos los días, las galletas de arándano y almendra son un excelente tarro de galletas durante todo el año. básico, pero nos encantan especialmente durante las vacaciones porque los arándanos agregan un toque festivo de rojo a cualquier Lata de galletas de Navidad. Además, la receta hace tres docenas y media de galletas, por lo que tendrá suficiente para intercambios de galletas, fiestas y regalos, ¡y más de unas pocas sobras para usted! Si bien la receta es deliciosa tal como está, también es muy adaptable si desea cambiarla un poco. Agregue un poco de ralladura de naranja a la masa para obtener una nota brillante que funcione bien con los arándanos secos y las almendras. O pierda los arándanos por completo y reemplácelos con pasas o albaricoques secos picados. Las almendras en rodajas se pueden reemplazar con nueces picadas, nueces o pistachos (para galletas navideñas rojas y verdes). Para atenuar el sabor de la almendra, puede cambiar el extracto de almendra por extracto de vainilla. Sin embargo, eliges hacer estos deliciosamente
galletas fáciles, sabemos que te encantarán.