Receta: bizcocho de chocolate y mayonesa
Claro, cuando éramos niños nos quedamos boquiabiertos ante la revelación de que este delicioso manjar a la antigua usa mayonesa; pero nos apresuramos a ignorarlo. No se puede discutir con el bizcocho más esponjoso y húmedo de todos los tiempos.
Receta: Pastel dulce de té y limonada
No encontrarás nada tan sureño como la versión de este pastel de un Arnold Palmer. La masa con infusión de té se cubre con un glaseado de limonada picante y rodajas de limón para decorar. Convierta esto en un pastel borracho sustituyendo hasta dos cucharadas de vodka o bourbon por el jugo de limón en el glaseado.
Receta:Bizcocho de fresas y nata
Cuando esté buscando un pastel fácil que de alguna manera se vea incluso mejor de lo que sabe, este pastel de hoja moteado de fresas es el camino a seguir. No decepcionará, especialmente en cualquier reunión de primavera o verano.
Receta:Pastel de Coca-Cola
Puede notar instantáneamente la diferencia que el jarabe dulce y la mágica infusión burbujeante de cola carbonatada le dan a la masa del pastel, lo que resulta en una textura increíblemente tierna. ¡Incluso echamos un poco de Coca-Cola en el glaseado de chocolate para un acabado aterciopelado!
Receta:Pastel de hoja de coco
Un pastel en capas elevado puede parecer un poco abrumador, pero esta receta de 13x9 hace que preparar un pastel de coco sea rápido y fácil. Utiliza una mezcla de pastel en caja, pero agrega crema de coco y crema agria para una textura rica y húmeda. Cubierto con un glaseado de queso crema de coco, es un sueño absoluto.
Crédito: Foto: Greg DuPree; Diseño de utilería: Mindi Shapiro Levine; Estilo de comida: Torie Cox
Receta: Pastel de pudín de plátano
Lo escuchaste aquí primero: este poke cake nos hizo amar el pudín de plátano más que nunca, ¡y hemos comido mucho pudín de plátano! El pastel es rico y delicioso, lleno de sabor a plátano fresco y empapado con pudín de vainilla casero. Las coberturas de rodajas de plátano, el glaseado de crema batida y las obleas de vainilla trituradas sellan el trato.
Receta:pastel dulce de Texas
Todo cocinero sureño a la antigua conoce el poder de un pastel de hoja básico de Texas. Uno de los pasteles más versátiles que jamás hayas horneado, este pastel de chocolate está cubierto con un glaseado de chocolate para morirse. Cúbrelo con trocitos de caramelo o nueces tostadas.
Crédito: Foto: Victor Protasio; Estilismo de alimentos: Torie Cox; Estilo de utilería: Heather Chadduck Hillegas
Receta: Pastel de hoja de harina de maíz con ciruelas y bayas
Continúe y forre su 13x9 con papel pergamino, porque este pastel de hojas tachonado de ciruelas y bayas se ve muy feliz y brillante cuando se muestra en una bonita bandeja para servir. La masa de harina de maíz con sabor a vainilla brinda la base perfecta no demasiado dulce para la fruta fresca, y un poco de crema recién batida la remata.
Receta: Pastel de comida de ángel celestial
Siempre es bueno tener este pastel de hoja más versátil en la manga. Es la base esponjosa perfecta para muchos postres, ya sea cortada en cuadrados para los petit fours a la hora del té o helada generosamente para un pastel de hoja portátil.
Receta:Pastel de chocolate alemán
Este simple pastel solo requiere la friolera de seis ingredientes, por lo que es una obviedad cuando anhelas un poco de chocolate. El rico pastel de chocolate alemán se termina con una cobertura de tarta de queso, listo para ser cortado y servido.
Receta: Bizcocho de Coco Tres Leches
Vas a empapar este bizcocho esponjoso con una mezcla de leche condensada azucarada, leche de coco y crema espesa para obtener una textura decadente. Cubierto con un glaseado de merengue batido, este pastel es excelente cuando se sirve frío y espolvoreado con coco rallado tostado.
Crédito: Foto: Greg DuPree; Diseño de utilería: Mindi Shapiro Levine; Estilo de comida: Torie Cox
Receta: Pastel De Hoja De Confeti De Soda Crema
Soda de crema, chispas de confeti y un glaseado agridulce de color natural con fresas liofilizadas hacen de este pastel de hoja la cosa más festiva que jamás hayamos visto. Puede ser un pastel básico que se adapte a cualquier celebración.
Receta:Pastel de hoja de pomelo y nueces
La nuez de las nueces tostadas complementa perfectamente las notas cítricas brillantes de la masa de pomelo, así como el clásico glaseado de queso crema. Terminas con una versión totalmente única de tu pastel de hoja básico, ideal para tu próxima comida al aire libre o comida compartida.
Receta: Pastel de zanahoria
Si bien la masa perfectamente especiada es una excelente base tal como está, vertimos un glaseado de suero de leche sobre el pastel justo después de que sale del horno, dejándolo empapar para obtener la máxima humedad. Una vez que esté completamente frío, podrá esparcir generosamente el clásico glaseado de queso crema por encima.
Receta: Pastel de hoja de cereza glaseado con suero de leche
Las cerezas, el jugo de limón y el extracto de almendras son las estrellas en este pastel de hoja no demasiado dulce que funciona para todo, desde brunch relajados hasta elegantes tés de la tarde. El glaseado de suero de leche funciona como un toque final no demasiado dulce.
Receta:Pastel Tres Leches
Una mezcla de glaseado extra esponjoso, pastel húmedo y salsa cremosa hace que este pastel se destaque por completo. Cuando desee llevar su pastel de hoja fácil a un nivel superior, este postre excepcional lo hará.