Pecan Pie Brownies Rezept

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Wenn Sie auf kuchenartige Brownies stehen, sind dies nicht die Leckereien für Sie. Tatsächlich ist alles an diesen Brownies klebrig, feucht und reichhaltig – eine wirklich dekadente Angelegenheit für Schokoladenliebhaber und Pekannusskuchen Liebhaber gleichermaßen. Diese Brownies werden hergestellt, indem ein Blatt dicker Schokoladen-Brownies gebacken und dann eine Schicht Pekannusstorte-Füllung mit einem Hauch Bourbon hinzugefügt wird. Diese Brownies packen viel Geschmack in jeden Bissen. Die beiden Schichten vermischen sich zu Quadraten aus dichter Schokolade, knuspriger Pekannuss und sirupartiger Pekannusskuchenfüllung. Die Brownie Der Teig selbst wird hergestellt, indem Schokoladenstückchen in warmer Butter geschmolzen werden, bevor Zucker, Eier, Vanille und Salz eingerührt werden. Diese flüssige Mischung wird dann zu gleichen Teilen Kakao und Mehl zu einem Brownie-Teig hinzugefügt, der erstaunlich reich an Schokoladengeschmack ist. Die meisten Brownies werden nicht aus geschmolzener Schokolade hergestellt, aber dieses Geheimnis hält die Brownies feucht, dicht und schokoladig. Während die Brownies im Ofen sind, verquirlen Sie braunen Zucker, Eier, Vanille, geschmolzene Butter und Bourbon, um den Geschmack eines Pekannusskuchens zu simulieren. Anstelle einer echten Pekannusskuchenfüllung, die lange im Ofen fest werden muss, ist diese Füllung eine Mischung aus Zutaten, die so modifiziert wurden, dass sie in nur 25 Minuten zu einer schnittfähigen Schicht gebacken werden. Pekannüsse in die flüssige Füllung einrühren und über den Brownieboden gießen. Dann backen Sie es, bis die beiden unterschiedlichen Schichten zu einem Blatt dekadenter Pekannusstorte-Brownies verschmolzen sind.

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  • Aug 26, 2021
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