Zápočet: Greg Dupree; Prop Styling: Heather Chadduck Hillegas; Styling jídla: Emily Nabors Hall
Když myslíte na kukuřičnou mouku, pravděpodobně vás napadne kukuřičný chléb. Korelace je oprávněná, zvláště u jižanů. Zde jsou recepty z kukuřičného chleba prakticky součástí rodinného dědictví a zdokonalování babiččiny ostřílené variace je právem. Ale to, že pytel kukuřičné mouky ve vaší skříni byl zakoupen s ohledem na kukuřičný chléb, neznamená, že nemůžete být trochu kreativnější.
Kukuřičná mouka je přísadou, která dává kukuřičnému chlebu charakteristickou zrnitost a jemně nasládlou chuť, a která textura a chuť v překladu znamená koláče, koláče, smažená jídla a další. Ať už pečete, smažíte nebo vaříte, nezapomeňte si pozorně přečíst svůj seznam přísad. Kukuřičná mouka může být žlutá nebo bílá, jemná nebo hrubozrnná a budete chtít mít jistotu, že máte po ruce správnou tašku. Přirozeně bezlepkové, může to být také užitečný způsob, jak splnit dietní potřeby všech vašich hostů během prázdnin. Abychom vám pomohli začít, shrnuli jsme několik našich oblíbených způsobů, jak být s kukuřičnou moukou kreativní. Od dezertů přes večeře až po snídani a samozřejmě několik základních kukuřičných chlebů, možná budete muset běžet do obchodu koupit druhý pytel.
Citronovo-tymiánové máslo je jasná, citrusová úprava, kterou váš kukuřičný chléb postrádal.
Tento krásně glazovaný bochníkový koláč získává trochu přirozené oříškové chuti díky zahrnutí jemně mleté kukuřičné mouky do těsta.
Dopřejte hostům brunch tyto něžné palačinky z kukuřičné mouky, které vypadají (a chutnají), jako by právě pocházely z místní pekárny.
Nechte nádherný střed tohoto dezertu z jablek a hrušek vystavený, abyste měli jednodušší přístup k podzimní chuti.
Potaženo kukuřičnou moukou a smažené k dokonalosti, neexistuje lepší způsob, jak servírovat zelená rajčata.
Kůrovitá kůrka na tomto fíkovém dortu drží vše pohromadě s nádechem oříškové chuti a textury z kukuřičné mouky.
Když říkáme něčemu dokonalému, myslíme to vážně, a to znamená hodně, pokud jde o kukuřičný chléb.
Přidejte do svého snídaňového stolu Southern spin. Nemáte vaflovač? Z těsta místo toho vytvořte na roštu palačinky z kukuřičné mouky.
Středně mletá kukuřičná mouka a borůvky se spojují a vytvářejí ovocný dezert plný textury.
Přeskočte plechovku na těsto zakoupenou v obchodě a vylepšete si večeři. Při pečení kukuřičné mouky určitě vytvořte kaši. To pomáhá přidat do těsta vlhkost a brání vám vytvářet lepkavý nepořádek.
Žlutá kukuřičná mouka a čerstvé bylinky dodávají těmto knedlíkům extra chuť a texturu. Spárujte s kuřecím masem a toto jídlo je hotové za méně než 45 minut.
Slaninu obalte kukuřičnou moukou, světle hnědým cukrem, mletou červenou paprikou a mletým kmínem, abyste si mohli dát všechno kandované.
Tento bundt obsahuje olivový olej a kukuřičnou mouku a má trochu pikantní chuť, přičemž stále obsahuje dostatečně sladký punč pro každou příležitost.
Upečte dávku těchto muffinů z kukuřičné mouky s jakoukoli kombinací bobulí, které máte v okolí, abyste si pochutnali na dobrotě, která je dostatečně sladká, aby potlačila touhu.
Tyto dvoukusové nugety jsou vyrobeny z těsta se šesti přísadami a jsou zcela ponořeny, aby se dosáhlo dráždivého a hlubokého smažení.
I když si tyto sušenky obzvlášť užíváme jako kastrolskou kůrku, skvěle se hodí ke všemu, od plátků venkovské šunky až po vaše oblíbené pokrmy podzimní polévky.
Před lžící v těstíčku předehřejte troubu s muffinovou pánví uvnitř, abyste dosáhli dokonalé teploty.
Ať už tomu říkáte oblékání nebo nádivka„Není to Den díkůvzdání bez tradičního dresinku z kukuřičného chleba. Tento recept s použitím domácího kukuřičného chleba určitě doplní jakýkoli sváteční stůl.
Zatímco tento rychlý recept trvá méně než 20 minut, doporučujeme lososové těsto promíchat několik hodin před vařením. To pomůže těstu zpevnit, než budete tvarovat koláče.
Tradiční Johnnycakes jsou nejjednodušší formou kukuřičného chleba a díky tomuto jednoduchému receptu je důležité zajistit, abyste použili buď bílou nebo žlutou kukuřičnou mouku, nikoli směs kukuřičné mouky. Směs může obsahovat další přísady.
Přimíchejte svůj oblíbený druh koprových kyselých okurek do směsi mleté kukuřičné mouky a mouky a poté je nechte na litinové pánvi usmažit k dokonalosti.
Jsme ochotni se vsadit, že se po vyzkoušení tohoto skvělého podání nevrátíte k normálnímu receptu na smažené kuře.
Tato prázdninová základna začíná jižním kukuřičným chlebem pečeným na pánvi pro křupavou, zlatavou krustu.
Není to nic fantastického, ale tento něžný dort je jasný a chutný. Každý plátek vám připomene kilový koláč s trochu větší texturou a toastovou chutí z kukuřičné mouky.
Hnědé máslo přináší lehce oříškový nádech, zatímco pouhý dotek cukru karamelizuje křupavé okraje tohoto kukuřičného chleba.
Tato uklidňující kastrol kombinuje mleté hovězí maso, kukuřičnou mouku, rajčatovou omáčku, kukuřici a sýr a vydatné jídlo, které si zamiluje celá rodina.
Porovnejte to bezlepkový kukuřičnou kůru k vašemu tradičnímu smaženému kuřeti a můžeme vám zaručit, že vám mouka nebude chybět.
Pěkná změna tempa vaší každodenní večeře, tento lžícový chléb používá hrubě mletou žlutou krupici nebo kukuřičnou mouku, aby vašemu jídelnímu stolu dodal bohatou kukuřičnou chuť a trochu textury.
Kůra z kukuřičné mouky utěsňuje veškerou chuť masové a zeleninové směsi v této večeři s jedním jídlem.