Kdysi to byl recept na go-to fondán v 50. a 60. letech. Protože využilo výhod balených produktů z obchodu s potravinami, jako jsou čokoládové lupínky, odpařené mléko a sklenice marshmallow smetana, tento nový fudge fondán byl podstatně méně perzistentní než tradiční vařený fondán, který vypadá, že hledá každou příležitost k otočení zrnitý. Bylo nám řečeno, že tento fondán byl rodinným favoritem prezidenta a paní Eisenhower, což může, ale nemusí být pravda. Pochází z éry, kdy manželky politiků byly často požádány, aby se podělily o recepty na rodinné oblíbence. Někdy tyto požadavky splnila manželka a jindy od asistenta personálu. Noviny po celé zemi tiskly fondán, kterému se připisuje Paní. Eisenhower krátce poté, co se v roce 1953 stala první dámou. Recept se dříve objevil pod názvem Million Dollar Fudge, ale od té chvíle se tomuto typu fondánu častěji říkalo Mamie Eisenhower's Fudge nebo jednoduše Mamie's Fudge. Stalo se to s ní tak silně spojené, že kopie receptu se objevila v archivech prezidentského centra Eisenhower. Ať už jde o jakýkoli název, zůstává měřítkem pro čokoládový fondán. Je to vynikající, krémové a odolné vůči bláznům.