Recept: Muffuletta Deviled Eggs
Deviled vejce si vždy našli cestu na jižní stoly, a to z dobrého důvodu. Kultovní recept je dokonalým prstovým jídlem pro každé setkání nebo večírek, protože hosté mohou z projíždějícího podnosu předkrmů snadno vyšlehat devilské vejce. Navíc, ďábelská vejce není těžké dát dohromady. Náš klasický recept na deviled vejce vyžaduje vaječné žloutky, majonézu, hořčici a sladké lák záliba. Jakmile zvládnete tuto ikonickou základnu, můžete přejít k vyzkoušení dalších odrůd. Čtenáři milují naše Tex-Mex Deviled Eggs a Smoky Pimiento Cheese Deviled Eggs, a hosté po nás šílí Georgia Peach Deviled Eggs které mají náznak sladkosti. Tento recept na deviled egg je stejně jedinečný - zdobí tradiční pokrm s křupavým salámem, olivovým salátem a čerstvou pažitkou. Tento recept na předkrm může být trochu nekonvenčnější, než na co byla Nana zvyklá, ale nebudete litovat, že budete při příštím shindigu podávat tyto skvosty velikosti sousta.
Chcete -li začít s receptem, musíte nejprve připravit olivový salát. Na klasické příchuti muffuletty budete potřebovat míchanou nakládanou zeleninu, španělské olivy plněné pimiento, olivy kalamata, olivový olej, kapary, oregano, pepř, česnek a špetku papriky. Věřte nám - tento olivový salát přináší veškerou chuť těmto vejcům Muffuletta Deviled. Jakmile toto vše hodíte do kuchyňského robotu, další kroky jsou snadné. Žloutky natvrdo uvařených vajec v misce rozmačkejte vidličkou nebo mačkadlem na brambory. Poté budete chtít vmíchat majonézu, dokud nebude směs hladká. Složte zpracovaný olivový salát a dejte směs nebo lžíci do polovin bílku. Dále budete muset připravit salám. Zahřejte malou pánev na mírném ohni a přidejte tenké proužky salámu, vařte, dokud nebudou lehce hnědé a křupavé. Před přidáním několika kusů do každé poloviny vajíčka slijte salám na papírovém ubrousku. Přidejte do vajec také čerstvou pažitku nebo zelenou cibuli, abyste získali jasnou a svěží barvu.
Zápočet: Hector Manuel Sanchez; Prop Styling: Caroline M. Cunningham
Recept: Kuřecí hrnec
Tato uklidňující klasika potřená vejcem nahoře, aby bylo pečivo lesklé a zlatohnědé, ale bublinková směs uvnitř je vyrobena ze zeleniny, kuřete a natvrdo uvařených vajec.
Recept: Tex-Mex Deviled Eggs
Tento oblíbený piknik je nabitý velkou příchutí Tex-Mex, jako je jalapeño pepř, chilli prášek, zelená cibule a koriandr, aby vytvořil jedno ohnivé sousto.
Zápočet: Alison Miksch; Prop Styling: Buffy Hargett Miller; Styling jídla: Torie Cox
Zápočet: Hector Manuel Sanchez; Prop Styling: Karin Olsen; Styling jídla: William Smith
Kredit: Greg DuPree; Prop Styling: Kay E. Clarke; Styling jídla: Cat Steele
Recept: Vaječný salát sendviče
Tento recept na vaječný salát má více oomph než váš vinobraní a má vysoký výnos, takže je skvělé sloužit pro velkou sprchu nebo oběd.
Zápočet: Foto: Antonis Achilleos; Prop Styling: Missie Neville Crawford; Styling jídla: Torie Cox
Zápočet: Hector Sanchez; Styl: Caroline M. Cunningham