Bez go-to by nebylo léto na jihu vajíčkový salát. Modrá obloha a dlouhá odpoledne prakticky neuspěchaně vládnou pikniky na přikrývkách ginghamu, pod stinným baldachýnem šustícím letním listím. Žádný piknik se neobejde bez snadného sendviče a vajíčkový salát je jednou z nejvíce nostalgických pomazánek. Udělali jsme několik jednoduchých aktualizací klasiky, abychom zajistili, že budete chtít tento recept vybičovat každý víkend, celé léto. Zabalíte piknikový koš a my vám poskytneme recept na vaječný salát - se speciální přísadou. Nejlepší na tom je, že to zabere jen 15 minut, takže víte, že to bude ideální pro ty improvizované odpolední dobrodružství. Hoďte to dohromady, popadněte klíče od auta a vaše rodina bude připravena vyrazit. V tomto receptu zkombinujete natvrdo uvařená vejce, majonézu, kopr, hřebenatku, sůl a speciální přídavek: ředkvičky. Vaječný salát doporučujeme přibalit vedle křupavé bagety, ale můžete také použít svůj oblíbený bochník chleba nebo máslové rohlíky. Je to sendvičová strategie bez selhání. Testovací kuchyně SL milovala přidání ředkvičky, která nabízí pepřový skus. Chuť ředkvičky eliminuje potřebu přidávat do směsi černý pepř. Pozvedne vaječný salát a zajistí, že ho budou milovat i dospělí. Myslíme si, že je ideální pro pikniky, ale tento recept na vaječný salát je také dostatečně speciální na čajové párty, nakrájené na úhledné trojúhelníky, jako předkrm pro vlastní potřebu nebo na půlnoční vaječný salát-sendvičové občerstvení. Pokud se chcete připravit předem, můžete vejce uvařit až dva dny předem. Můžete také přidat další koření, jako je paprika, kajenský pepř nebo černý pepř, v závislosti na vašich chuťových preferencích. Pokud hledáte perfektní, jednotné kostky pro vaše vejce, naše
Testovací kuchyně také doporučuje použít sítko z kuchyňského drátu k protlačení vajec.