V dnešní době pekaři často používají při polevě dortu méně polevy, protože vytváří jedinečný a odhalený povrch! Nahý koláče jsou skvělé pro mnoho příležitostí. Stali se oblíbenými u nevěst a ženichů, kteří doufají v tradici svatba náhražka dortu a chutné dobroty také dělají okouzlující domácí narozeninové dorty. Nahý koláč lze snadno rozpoznat podle minimálního množství polevy, neobvykle viditelných vrstev a rozkošně jednoduchých ozdob. Přestože jsou nahé koláče neuvěřitelně trendy, jejich poleva může být trochu zastrašující. Nenechte se tím zastavit! Spojili jsme se s Birminghamem, pekárenskou společností se sídlem v Alabamě Bandit Baking Co. získat triky obchodu. Připojte se ke Kristen Farmer Hall, chyťte ofsetovou špachtli a vytáhněte naběračku zmrzliny, abyste mohli začít. Při nanášení polevy na každou vrstvu dávejte na okraj dortu trochu polevy. Pokud máte dostatek námrazy, je poleva mezi vrstvami mnohem jednodušší! Nádherné dekorace jsou skvělou alternativou chybějící polevy. Námraza nahá dort nikdy nebylo jednodušší - zkuste to všichni!