Когато пролетта се търкаля, ние винаги търсим бърза и лесна рецепта, която прави чудесен помощник към всяко хранене. И когато температурите се повишат, винаги е хубаво да имате нов начин да сервирате традиционната рецепта за салата. Нека бъдем честни, същите стари зеленчуци могат да се уморят и скучат. Ето защо бяхме развълнувани да опитаме новото въртене на Test Kitchen върху супата от броколи. Независимо дали се подготвяте за потапяне или планирате небрежен обяд в задния двор, тази рецепта, която сервира десет, със сигурност ще ви хареса. Основата на тази лесна за приготвяне салата е смес от рога, която можете да вземете на пътеката за продукти в местния супермаркет. Нашата тестова кухня предлага смес от броколи или стандартна комбинация от зеле, моркови и червено зеле. Обичаме добавянето на препечени орехи пекан и лук, за да добавим приятно пикантно докосване, и тази задоволителна хрупкавост, а златните стафиди добавят неочакван намек за сладост. Нашата тайна съставка е лимоновата кора, която поддържа ролката жива и изключително свежа. Ако искате да направите тази салата основно ястие, препоръчваме да хвърлите пиле на скара в сместа. Това е лек, освежаващ и невероятно прост
лятна рецепта.