Bildnachweis: Fotograf Victor Protasio, Food-Stylistin Ruth Blackburn, Prop-Stylistin Heather Chadduck
Nichts geht über eine Schüssel frische Sommerbeeren– das heißt, es sei denn, Sie haben die Idee, diese Beeren zu einem unwiderstehlichen Dessert zu machen. Frische Beeren sind einer der wahrsten Schätze des südlichen Sommers, und es ist einfacher, als Sie denken, Ihre Hofstandsfunde in Leckereien zu verwandeln. Wenn Sie sich also auf dem Markt ein wenig mitreißen lassen und am Ende einen Korb voller Beeren (oder drei) haben, warum verwandeln Sie sie nicht in eines unserer beliebtesten Beerendessert-Rezepte?
Von gefrorenen Desserts, die Sie sicher abkühlen werden, wie unsere hausgemachtes Erdbeer-Shortcake-Eis zu gebackenen beerenreichen Klassikern, wie der Quintessenz der Brombeere Schuster, diese frischen Beeren-Dessert-Ideen lassen jeden nach Sekunden fragen. Probieren Sie einige unserer Lieblingskombinationen, die auf frischen Beeren basieren, wie Blaubeeren und Zitronen oder Erdbeeren und Sahne, für ein perfekt abgestimmtes Dessert. Zurück zum Markt!
Frische Beeren mischen sich mit Frischkäse und Mascarpone-Käse für eine glatte und cremige Füllung und Glasur.
Diese süßen Cupcakes sind von einem der erfrischendsten Getränke des Sommers inspiriert. Top sie mit frisch geschnittenen Erdbeeren.
Dieses No-Bake-Meisterwerk strotzt vor Sommergeschmack dank der Fülle an Beeren, die dem gefrorenen Käsekuchen hinzugefügt werden.
Obwohl es einschüchternd schön aussehen mag, kann jeder diese Torte kreieren, da sie auf den einfachen Zutaten von flockiger Kruste, Ricotta und frischen glasierten Erdbeeren basiert.
Zitrone und Blaubeere sind himmlische Aromen, und dieser atemberaubende Bundt mit einer hellen Beerenglasur wird dem Duo gerecht.
Du wirst immer Kuchenteig für deine Schuster verwenden wollen, nachdem du gesehen hast, wie schön er sich um frische Erdbeeren herum aufbläht – oh, und wie lecker er schmeckt.
Machen Sie diesen erfrischenden New Orleans-Liebling diesen Sommer. Alles, was Sie brauchen, sind frische Blaubeeren, Zitronensaft und Kristallzucker.
Füttern Sie eine Menge, ohne auf Stil zu verzichten, mit diesem Plattenkuchen mit Himbeeren, Brombeeren, und Blaubeeren. Der Dreiklang.
Holen Sie sich das Beste aus beiden Welten mit diesen leckeren Leckereien aus frischen Erdbeeren, Brownie-Teig und einem No-Bake-Schokoladenbelag.
Dieses Rezept wurde von Blackberry Farm, einem preisgekrönten Luxushotel und Resort im Osten von Tennessee, kreiert und besteht aus Vanilleeis und hausgemachtem Brombeerpüree.
Fügen Sie diesem Käsekuchenpudding Graham Cracker und geschnittene Erdbeeren hinzu.
Dieses leichte und luftige Dessert besteht aus Blaubeerkompott und einem zitronigen Kuchenteig.
Deep Dish bedeutet, dass es für jeden mehr gibt – und dieser Drei-Beeren-Schuster ist zu gut zum Rationieren. Gitterkruste macht es hübsch wie ein Picknick.
Schichten aus im Laden gekauften Schokoladenwaffelkeksen, hausgemachter Schlagsahne mit Erdbeermarmelade und frischen Erdbeeren schaffen dieses überragende Meisterwerk, das für ein Festmahl geeignet ist.
Genießen Sie Brombeeren der Saison in diesem in Schuster verwandelten Eisbecher, der vor Beerengeschmack und einer Karamell-Überraschung strotzt.
Diese Handpasteten werden mit frischem Ingwer zubereitet, um der Beerenfüllung eine Prise Wärme zu verleihen, die bei jeder Sommersoiree garantiert brutzeln wird.
Vielleicht eines unserer beliebtesten Sommerkuchenrezepte überhaupt, dieser zitronige Erdbeer-Schichtkuchen ist ein absoluter Traum.
Dieses feuchte Dessert mischt Textur aus mittelfeinem Maismehl mit dem süßen Geschmack frischer Blaubeeren für die perfekte Sommerkuchenkombination.
Kühlen Sie sich mit dem ultimativen gefrorenen Leckerbissen ab: Erdbeereis. Dieses Rezept erhält eine zusätzliche Wendung, indem es der Mischung flauschigen Engelskuchen hinzufügt.
Tatsächlich kühlt der klassische Brombeer-Schuster direkt aus dem Ofen nachweislich mit einer Kugel Eiscreme noch schneller ab. Keine verbrannten Zungen hier!
Haben Sie jemals einen schöneren Kuchen gesehen, der auch 12 Leute ernährt? Wir dachten nicht. Orange, Honig und Blaubeere ergeben das frischeste Geschmackstrio.
Zwei verschiedene hausgemachte Beerenpürees peppen den cremigsten Käsekuchen perfekt auf und sorgen dafür, dass er nicht zuckersüß schmeckt.
Ein leicht knuspriges, krümeliges Topping wird durch super zarte, gesüßte Beeren und Pfirsiche noch besser. Mit Eis servieren.
Die mit Erdbeeren angereicherte Schlagsahne, die dieses würzige Rezept krönt, ist Grund genug, es zuzubereiten – und die hübsche rosa Farbe bildet das Herzstück.
Zum Teil klebrig, zum Teil krümelig, diese Riegel haben all den süßen, marmeladigen Geschmack, den wir uns von einem Sommerbar-Keks wünschen können.
Diese Torte ohne Kruste ist eine Kreation von Blackberry Farm. Diese Leckereien werden in einer Tortenpfanne hergestellt und wirken außen wie ein Keks, weichen aber innen saftigen Brombeeren und einer dichten Butterkuchenstruktur.
Diese Schichttorte möchte nicht, dass Sie sich zwischen köstlicher Schokolade und fruchtiger Erdbeere entscheiden müssen, was viele Dessertdebatten in jedem Haus beseitigt.
Wählen Sie für die perfekte Balance zwischen Keksen und Torten dieses beerenbesetzte Bardessert aus unserem Langsames kochen von Äpfelbutter.
Rhabarber verleiht süßen Beerenriegeln eine pikante Dosis Säure, und die Beeren vor dem Verzehr zu sehen, trägt nur zum Charme bei.
Nehmen Sie Ihren Beeren-Crumble mit auf die Straße, indem Sie ihn in ein tragbares Bar-Dessert mit der perfekten Schicht hausgemachter Marmelade-Füllung verwandeln.
Blaubeeren werden in den Teig gefaltet, während Erdbeeren für das Zuckerguss auf diesen hübschen Cupcakes verwendet werden.
Bestreichen Sie die Erdbeeren mit Mehl, bevor Sie sie zum Sauerrahmteig geben, um sicherzustellen, dass sie beim Backen gleichmäßig suspendiert sind.
Eine Schokoladen-Keks-Krümel-Kruste verleiht der französischen Gebäckcreme und den hellen Beeren in diesem Rezept Knusprigkeit.
Maismehl macht diese Shortbread-Kekse besonders knusprig, während Frischkäse mit Schlagsahne kombiniert wird, um die glatte Füllung zu erhalten.
Alle Ihre Lieblingsbeeren vereinen sich in diesem Dessert, das Verbindungen zu den Ausläufern der Blue Ridge Mountains in North Carolina hat.
Top diese Käsekuchen-Cupcakes mit Himbeeren und Blaubeeren oder was auch immer in Ihrer Region frisch ist.
Frischer Sommermais wird verwendet, um den cremigsten und köstlichsten Vanillepudding zu zaubern, der mit Ihren Lieblingsbeeren belegt ist.
Diese hausgemachten Pop-Törtchen sind im Laden gekaufte ein Rennen für ihr Geld. Alles, was Sie brauchen, ist Tortenboden, Beerenmarmelade und ein Zuckerguss Ihrer Wahl.
Der Maismehl-Crumble, der diese Muffins krönt, sorgt für den perfekten Crunch, der zur Süße der Beeren passt.
Erdbeeren verleihen diesem reichhaltigen Pfundkuchen einen schönen Wirbel.
Thymian, Zitrone und Blaubeeren treffen aufeinander, um den süßesten Sommerkuchen mit der besten klebrigen Füllung zu machen.
Gefrorenes Limonadenkonzentrat ist die magische Zutat in diesem süßen und sommerlichen Kuchen.
In diesem wunderbar krümeligen Dessert treffen Blaubeermuffins auf Kaffeekuchen.
Die flockige Feuilletage in diesem Rezept wird mit Butter, Pekannüssen und Zucker kombiniert und sitzt auf dem Dessert.
Karamell-Frischkäse-Zuckerguss gleicht den süßen Schichtkuchen aus, der mit Brombeermarmelade hergestellt wird.
Dieser Beerengenuss ähnelt einem Erdbeerkuchen, aber ohne viel Aufhebens. Die im Laden gekaufte Tortenkruste faltet sich über die Füllung in diesem Gericht für zusätzliche Knusprigkeit und Sicherheit.
Eine Blaubeer-Zitronen-Füllung wird zwischen butterartigen Krustenschichten eingelegt.
Gehackte Erdbeeren bringen leuchtende Farbe in diesen eleganten Schichtkuchen.
Blaubeeren, Orangenschale und frisch geriebener Ingwer ergeben einen aromatischen und sättigenden Schuster.
Lust auf die butterartige Güte eines Blaubeer-Muffins vom Bäcker? Dieses Rezept wird dazu beitragen, dieses Verlangen innerhalb einer Stunde zu stillen.
Mit Schichten perfekt gefüllt mit aufrechten Erdbeeren wird jeder Bissen dieser Torte sicher ein köstlicher Traum.
Bedecken Sie diese Torten mit frischen Erdbeeren, die in Zucker geworfen werden, um einen Hauch von zusätzlicher Süße zu erhalten.
Süßer Erdbeergeschmack trifft auf Brezeln und Salz zu einem unwiderstehlichen und erfrischenden Dessert. Top es mit Schlagsahne, und es wird Ihnen schwer fallen, vom Tisch wegzugehen.
Dieser No-Bake-Käsekuchen ist perfekt für den Sommer. Nachdem Sie jede Schicht vorbereitet haben, lassen Sie sie einfrieren, um ein hübsches, zusammengesetztes Aussehen zu erhalten.
Dieser einfache Blechkuchen ist mit seinen rosa Schichten und der Erdbeergarnitur ein Traum für jeden Erdbeerliebhaber.
Gießen Sie Himbeersauce über dieses beruhigende Dessert, um einen süßen Beerengeschmack hinzuzufügen.
Prosecco und Club Soda sind der Schlüssel zur Herstellung dieses erstarrten Beerensalats.
Zitronen-Ingwer-Glasur verleiht diesen Beeren-Scones eine extra herbe Süße, die der perfekte Snack für jede Tageszeit sind.
Verwenden Sie Maismehlteig mit Vanillegeschmack, um eine süße Geschmacksbalance zu erzielen.
Unser Trick für perfekte Mini-Pies? Während Ihre erste Portion Kuchen backt, kühlen Sie Ihre reservierten Krustenrunden. Nachdem Sie die Pfanne vollständig abkühlen lassen, können Sie mit der zweiten Charge beginnen.